Деякі свята я сприймаю всерйоз, а деякі жартома. Але я розумію, що ті , чи інші, виникли не просто так. Офіційні державні свята – певний протокол та складова ідеології, релігійні – традиції вічності, народні – тут горизонти не обмежені. Одне з таких свят - день українського сала.
В дитинстві я не любив сало, бо був впевнений, що від нього товстіють, а я цього не хотів.
Вже будучи дорослим, я зрозумів, що особисто я від сала не потовстішаю ніколи , тому я зацікавився салом, як продуктом їжі.
Не те, що б, як основна їжа, а як делікатес, з приправками на шкталт гірчички та аджики, обов’зково з чосничком та цибулькою. І хліб, Український, Прибалтійський, Білоруський. Що може бути смачніше?
Абсолютно сприймаю це свято українського народу - свято українського сала, бо сам також українець.
Some holidays I take seriously, and some as a joke. But I understand that those or others did not come about just like that. Official public holidays are a certain protocol and a component of ideology, religious holidays are eternal traditions, folk holidays are unlimited here. One of these holidays is the day of Ukrainian lard.
As a child, I didn't like lard, because I was sure that it would make you fat, and I didn't want that.
Already as an adult, I realized that personally I will never get fat from lard, so I became interested in lard as a food product.
Not as a main meal, but as a delicacy, with seasonings such as mustard and adjika, necessarily with garlic and onion. And bread, Ukrainian, Baltic, Belarusian. What could be tastier?
I absolutely accept this holiday of the Ukrainian people - the holiday of Ukrainian fat, because I am also a Ukrainian.
Чим корисний цей продукт ?
Одна з найбільш цінних складових сала - це арахідонова кислота, яка стимулює роботу головного мозку та серцевого м’яза, покращує роботу нирок, виводить з крові зайві холестеринові згустки.
Мало хто знає, але у складі цього продукту є вітаміни А, Е, D, F та мікроелемент селен.
Дієтологи вважають, що любов до сала пояснює довголіття української нації .
Всім смачного! Будьте здорові!
What is the use of this product?
One of the most valuable components of lard is arachidonic acid, which stimulates the brain and heart muscle, improves kidney function, and removes excess cholesterol clots from the blood.
Few people know, but this product contains vitamins A, E, D, F and the trace element selenium.
Nutritionists believe that the love of lard explains the longevity of the Ukrainian nation.
Enjoy everyone! Bless you!
