Querida comunidad de @plantpoweronhive les saludo con mi corazón.

La receta de hoy sencilla y deliciosa, se puede preparar en cualquier momento, es ideal para consentirnos ante los cambios del clima, para reponer el cuerpo o en mi caso para calentarlo un poco.

Dear @plantpoweronhive community, I greet you with my heart.

Today's recipe is simple and delicious, it can be prepared at any time, it is ideal to pamper ourselves with the weather changes, to replenish the body or in my case to warm it up a little.

El capitulo de hoy se titula: Sopita para calentar el cuerpo.

El frio aun se siente en la ciudad, hoy el padre sol calentó un poco, al transcurrir la tarde, me asomo por mi balcón y la neblina cubre con su manto blanco a la ciudad y me digo:
-Me provoca almorzar algo ligero y calientico, como una sopa, un caldo o una crema para calentar el cuerpo.

Today's chapter is titled: Sopita to warm the body.

The cold is still felt in the city, today the father sun warmed up a little, as the afternoon goes by, I look out from my balcony and the fog covers the city with its white mantle and I say to myself: "I want to have something light and warm for lunch, like a soup, a broth or a cream to warm up my body:
-I feel like having something light and warm for lunch, like a soup, a broth or a cream to warm up my body.

Sin pensarlo mucho, me voy a la nevera y me encuentro con varias verduras congeladas, decido por tomar un poco de cada una y hacer una sopa de verduras. La ahuyama se asoma de primera; me quedó sufriente después de mi última receta -Click aqui- luego aparece el ocumo, el apio y la yuca.

Without thinking too much, I go to the fridge and find several frozen vegetables, I decide to take a bit of each one and make a vegetable soup. The ahuyama comes first; I was left suffering after my last recipe -Click here- then ocumo, celery and yucca appear.

De inmediato, sin perder tiempo, tomo una olla con un poco de agua y la pongo a hervir, coloco las verduras, y espero que se ablanden. Mientras esto sucede, voy picando en cuadritos muy pequeños los ingredientes:

Immediately, without wasting time, I take a pot with a little water and put it to boil, place the vegetables, and wait for them to soften. While this is happening, I chop the ingredients into very small squares:

1 cebolla pequeña,
2 ajíes
varios ajos
cilantro, cebollín, apio España
Sal, pimienta al gusto

También, preparo una deliciosa ensalada cruda, con aguacate, lechuga, cilantro picadito y sal al gusto.

Las verduras casi listas, le agrego los ingredientes, bajo el fuego y tapo por unos minutos. Rectifico la sal. Las verduras blanditas, el caldo espeso y a comer...
Buen provecho!

I also prepare a delicious raw salad, with avocado, lettuce, chopped cilantro and salt to taste.

The vegetables are almost ready, I add the ingredients, lower the heat and cover for a few minutes. I correct the salt. The vegetables are soft, the broth is thick, let's eat...
Bon appetit!