Hi Plant Power friends, today I am going to show you how I prepare one of my favorite drinks: Lemonade with peppermint!!! It is a very tasty refreshing drink and has been my favorite for years, not only for its flavor but for how easy it is to prepare this delicious juice.
Hola amigos de Plant Power, el día de hoy voy a mostrarles como preparo una de mis bebidas favoritas: Limonada con Hierbabuena!!! Es una bebida refrescante muy sabrosa y ha Sido mi preferida durante años, no solo por su sabor sino por lo sencillo que es preparar este rico jugo.
Lemons (I will be using 3, it depends on the amount of juice you want to prepare)
Water (500ml)
Brown sugar (this depends on how much we want to sweeten our drink)
Peppermint (its leaves)
Limones ( yo estaré utilizando 3, depende de la cantidad de jugo que se quiera preparar)
Agua (500ml)
Papelón (esto depende de que tanto queramos endulzar nuestra bebida)
Hierbabuena (sus hojas)
Preparation || Preparación
Let's start by cutting the lemons in half (mine were a little yellow but they kept their acid and rich flavor).
Vamos a empezar cortando los limones por la mitad. (Los míos estaban un poco amarillos pero conservaban su sabor ácido y rico).
Then with the help of a juicer, we are going to extract the lemon juice to add it to the blender. (In case you do not have a juicer and have to do it with your hands, I recommend hitting the lemons repeatedly to soften them and extract the juice more easily).
Luego con ayuda de un exprimidor, vamos a sacar el jugo del limón para agregarlo a la licuadora. Y así hice con el jugo de 3 limones. (En caso de no tener exprimidor y tener que hacerlo con las manos, yo recomiendo golpear los limones repetidas veces para así ablandarlo y extraer más fácil su jugo)
Add the 500ml of water to the blender, and blend it all.
Agregamos los 500ml de agua a la licuadora, y lo batimos todo.
When it is blended, we can pass it through a strainer, in my case I don't like the pulp that sometimes falls from the lemon.
And now we add the peppermint. I added between 10 and 15 leaves.
Cuando se haya mezclado, podemos pasarlo por un colador, en mi caso no me gusta la pulpa que a veces cae del limón.
Y ahora sí, agregamos la hierbabuena. Yo le agregué entre 10 y 15 hojas.
Blend
Batimos
And serve the juice, to sweeten it I added the brown sugar directly in the glass.
Y servirnos el jugo, para endulzarlo yo le agregué el papelón directamente en el vaso.
And our lemonade is ready! I hope you liked my recipe and enjoyed reading this post. See you next time !
Y está lista nuestra limonada!! Espero les haya gustado mi receta y hayan disfrutado leyendo del post. Hasta la próxima !
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