Greetings to all, as every weekend I always buy my vegetables for the week, I go to a place that brings merchandise from the state of Táchira and in these purchases I saw that they had the blackberry fruit frozen in packages, when I saw it I decided to buy, first I thought of making ice cream for my children, but I decided to make a complete blackberry fruit jam, to snack in the afternoon with bread. This fruit is very good to keep hemoglobin levels stable, besides it is a fruit that can be used in various desserts. I tell you that with few ingredients we can make this jam and its preparation is quite simple. I show you below

Saludos a todos , como todo fin de semana siempre compro mis vegetales para la semana, voy a un lugar que traen mercancía del estado Táchira y en estás compras ví que tenían la fruta de mora congelada en paquetes, cuando lo ví decidí comprar , primeramente pensé en realizar helados para mis hijos, pero me decidí realizar una mermelada de fruta completa de mora, para merendar en la tarde con pan. Está fruta es súper buena para mantener los niveles de hemoglobina bien estables, además que es una fruta que puede ser usada en diversos postres. Les cuento que con pocos ingredientes podemos realizar esta mermelada y es bastante sencilla su preparación. Te muestro a continuación

Ingredients

560 grams of whole blackberries
250 grams of sugar
250 ml of water
1/2 lemon juice

Ingredientes
560 gramos de Mora entera
250 gramos de azúcar
250ml de agua
1/2 limón en zumo

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

To start this sweet recipe I took the table weight to measure exactly the grams I need of blackberry fruit, for this I will use only 560 grams.

Para iniciar esta dulce receta tome el peso de mesa para medir exactamente los gramos que necesito de la fruta de mora, para ello utilizaré solo 560 gramos .

Step 2

Paso 2

Take a saucepan and place the blackberries

Tome una olla y coloque las moras

Step 3

Paso 3

Add 250 grams of sugar and 250 ml of water, and 1/2 lemon juice, stir until all the sugar is diluted.

Coloque los 250 gramos de azúcar y los 250 ml de agua, y el 1/2 zumo de limón, removí hasta ver qué se diluya todo el azúcar

Step 4

Paso 4

Cook until the liquid begins to thicken and becomes caramelized.

Lleve a cocción, hasta ver qué que comience a espesar el líquido y se vuelva caramelo.

Final Result

Resultado Final

I loved the result of the taste and the color of the blackberry jam. Take bread and put it on top. I recommend it

El resultado del sabor me encantó y el color que queda la mermelada de mora. Tome pan y coloque encima. Se los recomiendo

Vote la-colmena for witness
By @ylich

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt
Dividers made with canva with free image use

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
Separadores realizado con canva con uso de imagen gratuita