Hello my friends good and blessed day, today I come to present one of my favorite chocolate cakes, as you know I am not a pastry chef so it is a very rustic and inventive style my decorations. I love this cake because it has few ingredients and one of my favorites is the coffee that well blends and softens all the flavors to merge the ingredients, I like to choose the cocoa using Nestle or cocoa by grams in a very famous bean house here called Granos Selecto, the other ingredients are basic, and the ganache I made it with chocolate bar, condensed milk a little butter and 3 tablespoons of liquid milk, take the opportunity to make these little pon quesitos that give an extra touch.
Hola mis amigos buen y bendecido día, hoy les vengo a presentar una de mis tortas de chocolate favoritas, como ya saben no soy repostera por eso es un estilo muy rustico e inventivo mis decoraciones. Esta torta me encanta dado que lleva pocos ingredientes y uno de mis favoritos es el café que bien mezcla y suaviza todos los sabores para fusionar los ingredientes, OJO no sabe a café, el cacao me gusta elegirlo utilizando Nestlé o bien cacao por gramos en una casa de granos muy famosa aquí llamado Granos Selecto, los otros ingredientes son básicos, y el ganache lo hice con barra de chocolate, leche condensada un pelín de mantequilla y 3 cucharadas de leche liquida, aproveche para hacer estos pequeños pon quesitos que le dan un toque adicional.
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