Hello everyone, today I would like to talk to you a little about what yesterday was like for me. A cousin of mine called me on the phone to invite me to drink soup at his house, I hadn't seen him for a long time so I decided to go visit him with my wife. For those who don't know, it is part of the culture of Venezuela (my country) that from time to time, perhaps on weekends or on special occasions, friends or family invite you to drink a soup that is popularly called "sancocho" can be made of beef, pork, chicken or fish, it has many tasty vegetables and the truth is that it is very enjoyable on rainy days, but the best of all is spending time with the family while everyone collaborates to make it. the soup (some cut vegetables, others prepare the firewood, others season the meat) well, in the end you enjoy great teamwork, so we decided to heed my cousin's call.
Hola a todos, hoy me gustaría hablarles un poco de lo que fue el día de ayer para mi. Un primo mío me llamó por teléfono para invitarme a tomar sopa en su casa, yo tenía mucho tiempo sin verlo así que decidí ir visitarlo junto a mi esposa. Para los que no lo saben, es parte de la cultura de Venezuela (mi país) que de vez en cuando, quizá los fines de semana o en ocasiones especiales los amigos o familiares te inviten a comer una sopa a la que se le denomina popularmente "sancocho" puede ser de carne de res, de cerdo, pollo o pescado, tiene muchas verduras sabrosas y la verdad es que se disfruta mucho en los días lluviosos, pero lo mejor de todo es pasar el tiempo en familia mientras todos colaboran para elaborar la sopa (algunos cortan verduras, otros preparan la leña, otros sazonan la carne) en fin, al final se disfruta de un gran trabajo en equipo, así que decidimos atender al llamado de mi primo.
When we arrived we were pleasantly surprised that there was also an old friend of the family whom my wife and I had not seen for many years, so while the soup was cooking on the wood we started to talk for a while. We hadn't seen her for so long that we were surprised to see her 17-year-old son and the last time we saw her she was pregnant.
Al llegar nos llevamos la grata sorpresa de que también estaba una vieja amiga de la familia a la que mi esposa y yo teníamos muchos años sin ver, así que mientras la sopa se cocía en el fogón nos pusimos a hablar un rato. Teníamos tanto tiempo sin verla que la nos sorprendió ver a su hijo de 17 años y la última vez que la vimos ella estaba embarazada.
This soup, in particular, was beef rib soup and it was delicious. It is usually customary to eat it with Casabe (a very native snack from Venezuela), corn on the cob and a splash of lemon. It really was delicious for us.
Esta sopa particularmente era de costilla de res y estaba deliciosa, usualmente es costumbre comerla con Casabe (un snack muy autóctono de Venezuela) mazorcas de maíz y un chorro de limón. De verdad que nos quedó deliciosa.
It was truly a pleasant time we had, especially remembering anecdotes from our adolescence when we lived in Montalbán (our town). My cousin also updated me by telling me how my old friends from the pharmaceutical company where I worked for many years were. My cousin still works there.
De verdad que rato tan agradable pasamos, sobre todo recordando anécdotas de nuestra adolescencia cuando vivíamos en Montalbán (nuestro pueblo) también mi primo me puso al día contándome como estaban mis viejos amigos de la compañía farmacéutica donde yo trabajé por muchos año, mi primo aún trabaja allí.
The day was rainy and cold but when you are comfortable in the company of friends and family, chatting pleasantly while tasting a good "Sancocho" time passes quickly and you don't even notice it.
El día estaba lluvioso y frío pero cuando estás a gusto en compañía de amigos y familiares, conversando gratamente mientras degustas un buen "Sancocho" el tiempo pasa deprisa y ni siquiera lo notas.
Thank you very much for visiting my publication, for taking the time to read it and for allowing me to share with you a little of my family moments. Blessings to all!
Muchas gracias por visitar mi publicación, por tomarse el tiempo para leerla y por permitirme compartir con ustedes un poco de mis momentos en familia. ¡Bendiciones para todos!
(Imagen hecha con el editor de canva)
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