Greetings lovely members of the community.
I hope you all are doing great and enjoying quality time with your loved ones.
These are a special variety of black grapes that my father grew on the farm. After picking them, we placed them in the sun to dry naturally.
समुदाय के प्यारे सदस्यों को नमस्कार। मुझे आशा है कि आप सभी अच्छा कर रहे होंगे और अपने प्रियजनों के साथ गुणवत्तापूर्ण समय का आनंद ले रहे होंगे। ये काले अंगूरों की एक विशेष किस्म है जिसे मेरे पिता ने खेत में उगाया था। उन्हें चुनने के बाद, हमने उन्हें प्राकृतिक रूप से सूखने के लिए धूप में रख दिया।
After picking them, we placed them in the sun to dry naturally. The sunlight helps the grapes lose their moisture and gradually turn dark until they become fully black.
उन्हें चुनने के बाद, हमने उन्हें प्राकृतिक रूप से सूखने के लिए धूप में रख दिया। सूरज की रोशनी अंगूरों को उनकी नमी खोने में मदद करती है और धीरे-धीरे काले पड़ने लगती है जब तक कि वे पूरी तरह से काले न हो जाएं।
This method of drying is a simple and natural way to preserve the grapes, allowing us to store and enjoy them during the winter months.
सुखाने की यह विधि अंगूरों को संरक्षित करने का एक सरल और प्राकृतिक तरीका है, जो हमें सर्दियों के महीनों के दौरान उन्हें संग्रहीत करने और आनंद लेने की अनुमति देती है।
As the grapes dry, their sweetness intensifies, and their flavor becomes richer, making them a delicious snack. In this picture you can see its size and vibrant color, with a small leafy crown intact.
जैसे-जैसे अंगूर सूखते हैं, उनकी मिठास तेज हो जाती है और उनका स्वाद अधिक समृद्ध हो जाता है, जिससे वे एक स्वादिष्ट नाश्ता बन जाते हैं। इस तस्वीर में आप इसका आकार और जीवंत रंग देख सकते हैं, साथ ही एक छोटा पत्तेदार मुकुट बरकरार है।
In this one you can see the fruit from the top, the fruit's calyx shows star-shaped green leaves that stand out against the fruit's golden color.
इसमें आप फल को ऊपर से देख सकते हैं, फल के कैलीक्स में तारे के आकार की हरी पत्तियाँ दिखाई देती हैं जो फल के सुनहरे रंग के सामने खड़ी होती हैं।
Once they’re fully dried, we can eat them on their own or add them to different dishes. This way, we get to enjoy the fruits of our farm even when fresh grapes aren’t available.🥰
एक बार जब वे पूरी तरह सूख जाएं, तो हम उन्हें अकेले खा सकते हैं या विभिन्न व्यंजनों में जोड़ सकते हैं। इस तरह, हम ताज़े अंगूर उपलब्ध न होने पर भी अपने खेत के फलों का आनंद ले सकते हैं।🥰
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