Salut à tous, pour changer de la quiche traditionnelle une tarte aux avocats et crevettes.
De la pâte brisée, des avocats, des crevettes décortiquées, des baies de Sichuan et de l'appareil à quiche.
L'appareil à quiche c'est 6 oeufs pour un litre de lait, en général pour une tarte normale un demi litre suffit.
Foncer le moule avec la pâte brisée, piquer avec la fourchette, répartit avocat, crevettes et Sichuan.
Remplir avec l'appareil à quiche et mettre dans un four bien chaud une trentaine de minutes.
A manger tiède ou froid.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.
