Czego się nie robi dla wnuka?
Nawet ziemniaki faszerowane chwilę przed świętami 😉
Babciu zrobimy?
Zrobiliśmy, nawet w dwóch wersjach 😁
Najpierw ziemniaki ugotowałam w mundurach.
1
Kiedy trochę ostygły, nadkroiłam je trochę z jednej strony, mniej więcej w równych odstępach.
Do każdego rowka włożyłam po małym plasterku żółtego sera i wędliny.
Oczywiście niektóre ziemniaki chciały się rozlecieć, więc pomogłam im utrzymać się w całości wykałaczkami.
2
Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokroiłam na połówki.
Z każdej połówki wyjęłam trochę miąższu łyżeczką.
Do powstałego wgłębienia włożyłam pokrojoną w kosteczkę wędlinę i kawałek sera feta.
Tak przygotowane ziemniaki skropiłam lekko oliwą z oliwek i piekłam partiami w air fryer (na programie "warzywa").
Gotowe ziemniaki faszerowane były lekko przypieczone a sery ładnie się rozpuściły.
Do pieczonych ziemniaków faszerowanych zrobiliśmy onion rings oraz dip czosnkowy.
Palce lizać!
Dzieci mają dobre pomysły, również na pyszny posiłek 💚
Smacznego!
Zdjęcia własne by @grecki-bazar-ewy