Hola a todos, teniendo en cuenta que llego otro fin de semana mas o sea por ser sabado y contar con la presencia de los nietosm bueno las niestas, quienes son amantes del fideo, mas cuando el mismo se trata de fideo espagueto pero integral, acompañado con una salsa muy suaves de pollo, en este caso se trata de pechuga de pollo, que para estas ocaciones sale muy bien, asi que mis invitadas muy alegres al confirmar que para el almuerzo vamos a degustar esta sabrosa comida.
Para elaborar esta salsa con pollo trosado en tiras, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, le vertemos un poco de aceite, luego cebolla cortada en julianas muy finas, un poco de ajo y sal a gusto, luego le agregamos el pollo antes mencionado, un poco de agua caliente y vamos agregando tomates bien maduros, para que le de ese toque a la salsa y por supuesto que mejor que un excelente sabor y natural.
En otra olla agregamos agua caliente, cuanto esta y hierve bien, le agregamos unas gotas de aceite, para que dicho fideo no se formen grumos, lo vamos revolviendo muy despacio y luego dejamos que se termine de cocinar, que siempre este tipo de fideo tarda un poco mas por su pasta que es mas consistente.
Cuando el mismo ya esta bien cocinado, le retiramos el agua, lo agregamos a un volts como el que se ve en esta fotografia, sobre el mismo le agregamos un poco de la salsa de pollo y luego a servirnos.
Amigoa como lo he mencionado en otra ocaciones, que los niestos son la continuacion de nuestro hijos, la verdad que con mi esposa gracerolon, nos sentimos muy a gusto y felices, porque llega el viernes y tenemos hueppedes seguros jajajaja y ellas muy contentas.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA Y EN FAMILIA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that another weekend has arrived, that is, because it is Saturday and we have the presence of the grandchildren, well the granddaughters, who love noodles, especially when it is spaghetti noodles but whole wheat, accompanied with a very mild chicken sauce, in this case it is chicken breast, which for these occasions goes very well, so my guests are very happy to confirm that for lunch we will enjoy this tasty meal.
To prepare this sauce with chicken cut into strips, place a pot on the stove, pour a little oil, then onion cut into thin julienne strips, a little garlic and salt to taste, then add the chicken mentioned above, a little hot water and add ripe tomatoes, to give that touch to the sauce and of course what better than an excellent flavor and natural.
In another pot we add hot water, as soon as it boils well, we add a few drops of oil, so that the noodle does not form lumps, we stir it very slowly and then let it finish cooking, which always this type of noodle takes a little longer because of its paste that is more consistent.
When it is well cooked, we remove the water, add it to a volts like the one shown in this picture, add a little of the chicken sauce and then serve.
Amigoa as I have mentioned on other occasions, that the grandchildren are the continuation of our children, the truth is that with my wife gracerolon, we feel very comfortable and happy, because Friday comes and we have safe hueppedes hahahaha and they are very happy.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT WEEKEND WITH YOUR FAMILY.