Desde que comencé a entrenar y preparar comidas más saludables, poco a poco he aprendido cosas nuevas para implementar a mi dieta. Entre ellas me pareció interesante la de realizar tu propio pan integral en vez de comprar los comerciales que venden en los supermercados.
El problema está en que la mayoría (no todos) de los panes integrales comerciales que venden muchos están mezclados con harina normal de trigo y no terminan siendo 100% integrales. Es muy difícil conseguirlos y no cualquiera tiene el tiempo y los recursos de irlo a buscar en diferentes tiendas.
Al hacer uno mismo el pan integral estas consiente y seguro de cómo está hecho y que no le estas colocando aditivos, haciéndolo lo más saludable y nutritivo posible.
Since I started training and eating healthier meals, I have learned new things to implement in my diet. Among them, I found it interesting to make my own whole wheat bread instead of buying the commercial ones sold in supermarkets.
The problem is that most (not all) of the commercial whole wheat breads are mixed with normal wheat flour and do not end up being 100% whole wheat. It is very hard to get them and not everyone has the time and resources to go looking for them in different stores.
By making your own whole wheat bread you are sure of how it is made and that you are not adding additives, making it as healthy and nutritious as possible.
La preparación es lo más simple
Solo necesitas 500g de Harina integral, 300 ml de agua tibia, 1 y 1/2 cucharadita de levadura y una pisca de sal.
The preparation is as simple as it gets
You only need 500g of whole wheat flour, 300 ml of warm water, 1 and 1/2 teaspoon of yeast and a pinch of salt.
Mezclas todo y comienzas a amasar.
De verdad que es algo muy sencillo, no quita mucho tiempo y queda bastante bueno. Es algo que me ha ayudado mucho a mantenerme bien físicamente y a su vez te relaja mucho mientras lo haces.
Mix everything together and start kneading.
It really is something very simple, it doesn't take a lot of time and it's quite good. It is something that has helped me a lot to keep me physically well and at the same time it relaxes you a lot while you do it.
Cómelo con alguna proteína o cualquier cosa sabrosa que no afecte tu dieta, no te arrepentirás.
Eat it with some protein or anything tasty that does not affect your diet, you will not regret it.
