Acompáñame a preparar este sabroso y delicioso postre.

Join me in preparing this tasty and delicious dessert.

Saludos a todas y todos los integrantes de mí querida comunidad de #Hive, bienvenidos a mi post, comparto con ustedes nuevas líneas y nueva receta muy rica, para darle un gustito al paladar.

Greetings to all members of my dear community of #Hive, welcome to my post, I share with you new lines and new delicious recipe, to give a taste to the palate.

La receta de hoy la llamo: Un dulce Sol de Maíz.

I call today's recipe: A Sweet Corn Sun.

Definitivamente la naturaleza nos ofrece productos maravillosos y especialmente nutritivos, cocinar con ellos es un deleite y más si se trata del apreciado y venerado maíz, en mi país Venezuela para el mes de agosto y parte de septiembre estamos en plena temporada alta de este rubro, en mi ciudad se pueden mirar extensos sembradíos y para la época nuestros mercados se llenan de la mazorca de maíz, del jojoto; son múltiples platos y recetas que se pueden preparar, hoy quise prepararles un postre a base de jojoto, combinado además con otra hortaliza muy nutritiva como lo es la zanahoria, este plato es muy delicioso y ningún comensal dirá que no a probarlo, así que sin más ven y te digo que necesitamos y como lo prepararemos.

Definitely nature offers us wonderful and especially nutritious products, cooking with them is a delight and more if it is the appreciated and revered corn, in my country Venezuela for the month of August and part of September we are in full high season of this item, in my city you can see extensive crops and for the time our markets are filled with corn on the cob, the jojoto; There are multiple dishes and recipes that can be prepared, today I wanted to prepare a dessert based on jojoto, combined with another very nutritious vegetable such as carrots, this dish is very delicious and no diner will say no to try it, so without further ado come and tell you what we need and how to prepare it.

Para nuestra receta necesitamos lo siguiente:

Ingredientes a utilizar:

• Una taza de harina de trigo
• Una taza de leche de coco
• 1 taza de azúcar
• 1 zanahoria
• ¼ de taza de aceite
• 3 cucharadas de vainilla
• ½ cucharada de canela
• 4 jojotos

For our recipe we need the following:

Ingredients to use:

• One cup of wheat flour
• One cup of coconut milk
• 1 cup of sugar
• 1 carrot
• ¼ cup oil
• 3 tablespoons vanilla
• ½ tablespoon cinnamon
• 4 beans

Paso a paso para la preparación de la receta:

Desgranar la mazorca y rallar la zanahoria.

Step by step for the preparation of the recipe:

Shuck the cob and grate the carrot.

En la licuadora colocar el maíz, la zanahoria, el azúcar, el aceite y la leche de coco, licuar.

Place the corn, carrot, sugar, oil and coconut milk in a blender and blend.

Luego incorporar la harina de trigo, la vainilla y la canela, licuar todo nuevamente por espacio de tres minutos.

Then add the wheat flour, vanilla and cinnamon and blend again for three minutes.

Colocar la mezcla obtenida en una tortera engrasada y enharinada previamente, llevar al horno a 180 grados durante 30 minutos aproximadamente.

Place the mixture obtained in a previously greased and floured pan and bake in the oven at 180 degrees for approximately 30 minutes.

Y de esta manera queda nuestro rico y delicioso postre de hoy, puedes decorarlo como tú quieras, en mi caso usé azúcar glas, este es un dulce muy común de preparar en tiempos de cosecha de maíz en mi tierra, ahora podemos darnos un buen gusto.

And this is how our rich and delicious dessert of today turns out, you can decorate it as you like, in my case I used powdered sugar, this is a very common sweet to prepare in times of corn harvest in my land, now we can treat ourselves.

Gracias por visitar mi post, espero les haya gustado, hasta una nueva oportunidad.

Thanks for visiting my post, I hope you liked it, until a new opportunity.

Saludos, besos y abrazos a la distancia.

Greetings, kisses and hugs from afar.

Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).

Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).