Hello Food Lovers
I have a very delicious recipe for fish lovers. My Baked Salmon recipe is for about 2 people. Let's preheat the oven to 180 degrees for cooking. If you have fresh salmon on hand, it will be more delicious. I used frozen salmon. If you want to cook it on the grill, you have to wait for it to thaw outside for 24 hours.
You should definitely use greaseproof paper while baking in the oven. Otherwise, the skin will stick.
Merhaba Yemekseverler
Balık sevenler için çok lezzetli bir tarifim var.Fırında Somon tarifim yaklaşık 2 kişilik.Pişirmek için fırını önceden 180 derecede ısıtalım.Elinizde taze somon varsa daha lezzetli olacaktır.Ben dondurulmuş somon kullandım.Izgarada pişirmek istiyorsanız 24 saat dışarıda çözülmesini beklemelisiniz.
Fırında pişirirken mutlaka yağlı kağıt kullanmalısınız.Aksi taktirde deri yapışır.
Ingreditens
400 g Frozen Salmon
3 garlic cloves
Half a lemon
2 tablespoons oil
Salt(1 teaspoon)
Black pepper(1/2 teaspoon)
İçindekiler
400 gr Dondurulmuş Somon
3 adet sarımsak
Yarım limon
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz(1 çay kaşığı)
Karabiber
Let's wash the salmon with water without waiting for it to thaw. Let's get rid of ice. Let's heat the oven. Let's lay oily paper on the baking tray. Place the salmon skin down.
Somonları çözülmesini beklemeden suyla yıkayalım.Buzdan arındıralım.Fırını ısıtalım.Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.Somonun derisi aşağıya bakacak şekilde yerleştirin.
Let's mix oil, salt, garlic, juice of half a lemon and black pepper. I use 1 teaspoon of salt. You can use it optionally. Pour the sauce on the fish. Garnish with lemon slices.
Sıvıyağ, tuz ,sarımsak ,yarım limon suyu ve karabiberi karıştıralım.Ben tuzu 1 çay kaşığı kullanıyorum.İsteğe bağlı kullanabilirsiniz.Sosu balığa dökün.Limon dilimleriyle süsleyin.
Cook at 180 degrees for 20 25 minutes.Take care not to dry it too much. I made a salad to serve with it. I explained how to make a salad in my previous posts. You can have a look at it if you want. You can also serve it with red wine.
Enjoy your meal!
180 derecede 20 25 dakika pişirelim.Çok fazla kurutmamaya özen gösterelim.Yanında servis etmek için ben salata yaptım.Önceki postlarımda salata yapımını anlatmıştım.İsterseniz göz atabilirsiniz.Yanında kırmızı şarapla da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
