Czechs are a nation of mushroom pickers, but until the internet and various "facebooks" so many species were overlooked. Although everyone has one or more mushroom atlases at home, with the internet some previously uncollected species have become popular.
For example, such Crab-of-the-woods Laetiporus sulphureus which is basically a "polypore" growing on stumps or trees and these as "everyone knows" are inedible.
In this case it is different and the young fruits are very tasty. Myself I, for example, made a mushroom risotto out of it this September and it was delicious. The number of kitchen adaptations is of course endless.
Well, that's the problem. Increased popularity and also a lot of people on bikes and tourists in general (or cottagers in the Czech Republic) has caused that I often find a mushroom on a stump cut.
Češi jsou národ houbařů, ale dokud nebyl internet a různé "fejkbůky" tak mnoho druhů bylo přehlíženo. I když jeden nebo víc atlasů hub má doma asi každý, tak s internetem se stali některé dříve nesbírané druhy populární.
Například takový Sírovec Žlutooranžový Laetiporus sulphureus což je v podstatě "choroš" rostoucí na pařezech nebo stromech a ty jak "každý ví" jsou nejedlé.
V tomto případě je tomu jinak a mladé plodnice jsou velmi chutné. Já si například letos v září z toho udělal houbové rizoto a byla to dobrota. Množství kuchyňských úprav je samozřejmě nepřeberné.
No a to je ten problém. Zvýšená popularita a taky spousta lidí na kolech a vůbec turistů (nebo v Česku chalupářů) způsobila, že často najdu houbu na pařezu ořezanou.
My first ever observation from when I started with iNaturalist.
Moje vůbec první pozorování z doby, kdy jsem s iNaturalistem začínal.
https://www.inaturalist.org/observations/27224378
Most of my observations are from South Bohemia, but this particular find is from Tachov in West Bohemia.
Většinu pozorování mám z Jižních Čech, ale tento konkrétní nález je od Tachova ze Západních Čech.
https://www.inaturalist.org/observations/125017158
They also grow in Prague's parks, and there are also infested trees. Park maintenance cuts down only those that threaten the surroundings.
V pražských parcích rostou také, i zde jsou napadené stromy. Údržba parku kácí až ty, které ohrožují okolí.
https://www.inaturalist.org/observations/189881563
The latest observations this year from the dam of a pond in South Bohemia.
Nejnovější letošní pozorování z hráze rybníka v Jižních Čechách.
https://www.inaturalist.org/observations/190325510
