Hola Hivers! Bienvenidos.|| Hello Hivers! Welcome.
Nunca les ha pasado que les provoca comer un platillo de alguna comida en especial pero ya están un poco aburridos de comerlo siempre de la misma manera (?) Jaja, bueno la verdad es que ese fue mi caso el día de hoy; era la hora del desayuno - merienda (muchas veces no me provoca desayunar tan temprano así que espero hasta la hora de la merienda) y me provoco comer un sándwich pero el simple hecho de colocar solo pan, jamón y queso no me provocaba por lo que decidí hacerlo un poco diferente. El día de hoy les comparto esta rica y super sencilla receta de un club sándwich que también puede ser llamado clubhouse sándwich, se dice que el primer sándwich de este tipo se preparó en Saratoga, New york. La receta que les compartiré no es la original, ya que la original tiene otros ingredientes pero les compartiré la manera en como yo lo preparé guiándome un poco. Espero les guste 😋
Has it ever happened to you that you feel provoked to eat a dish of a special meal but you are a little bored of always eating it the same way (?) Haha, well the truth is that this was my case today; it was breakfast - snack time (many times I don't eat breakfast so early so I wait until snack time) and I was provoked to eat a sandwich but the simple fact of putting only bread, ham and cheese didn't provoke me so I decided to make it a little different. Today I share with you this delicious and super simple recipe for a club sandwich that can also be called clubhouse sandwich, it is said that the first sandwich of this type was prepared in Saratoga, New York. The recipe that I will share with you is not the original one, since the original has other ingredients but I will share with you the way I prepared it guiding me a little bit. I hope you like it 😋
Ingredientes:
- Pan en rodaja.
- Pechuga de pollo.
- Queso mozzarella.
- Jamón.
- Huevo.
- Lechuga.
- Tomate.
- Mayonesa.
Ingredients:
- Sliced bread.
- Chicken breast.
- Mozzarella cheese.
- Ham.
- Egg.
- Lettuce.
- Tomato.
- Mayonnaise.
Preparación
Paso 1️⃣
Una vez nuestra pechuga de pollo este bien lavada y relajada la pondremos en una tabla de picar y la sazonaremos con sal, pimienta negra y paprika (Tú puedes sazonarla con lo que más te guste) seguido de esto la llevaremos a una sartén con un chorrito de aceite y sofreímos por ambos lados, mientras se esta cocinando por otro lado yo pondré a fritar mis papitas francesas (Estaré cocinando estas que ya vienen listas del D1)
Preparation
Step 1️⃣
Once well washed and relaxed our chicken breast we will put it on a chopping board and season it with salt, black pepper and paprika (You can season it with whatever you like) followed by this we will take it to a frying pan with a drizzle of oil and fry it on both sides, while it cooks on the other side I will fry my fries (I will be cooking these potatoes that already come ready in D1 bag).
Paso 2️⃣
Llegó el turno del pan, por esta ocasión quise retirarle los bordes para que se viera más uniforme pero tú puedes dejárselos si deseas. Agregué un poquito de mantequilla en un sartén pequeño para que el pan lo absorbiera (No dejes que la mantequilla se derrita por completo, solo tienes que pasarla por todo el sartén y retirar) Coloqué el pan y deje que dorara por ambos lados.
Step 2️⃣
It was the turn of the bread, this time I wanted to remove the edges to make it look more uniform but you can leave them if you want. I added a little bit of butter in a small frying pan for the bread to absorb it (Don't let the butter melt completely, just swirl it all over the pan and remove) I placed the bread and let it brown on both sides.
Paso 3️⃣
Una vez nuestra pechuga y pan estén listos llegó el momento de armar nuestro sándwich:
Primero colocaremos una rodaja de pan seguido de un pedacito de la pechuga de pollo, yo lo puse de tal forma que no se saliera de los bordes, luego a la próxima rodaja le agregué un poco de mayonesa y cerré el sandwich.
En el siguiente nivel añadí lechuga fresca y tomate en rodaja, cerré ese nivel con otra rodaja.
Por último agregué una loncha de queso mozzarella y de jamón (Los corte de tal manera que quedarán del mismo tamaño del pan) y a la última rodaja para cerrar el sándwich le agregue mayonesa.
Step 3️⃣
Once our breast and bread are ready it was time to assemble our sandwich:First we will place a slice of bread followed by a little piece of the chicken breast, I placed it in such a way that it didn't come off the edges, then to the next slice I added a little mayonnaise and closed the sandwich.
On the next level I added fresh lettuce and sliced tomato, I closed that level with another slice.
Finally I added a slice of mozzarella cheese and ham (I cut them in such a way that they would be the same size as the bread) and to the last slice to close the sandwich I added mayonnaise.
📌 Este paso es opcional, como pueden ver en la fotografía ya tenía mi sándwich cortado y armado pero aproveche que mi mamá me había dejado unos huevos revueltos del desayuno así que para no dejárselos tirados hice un nivel extra con un poco de jamón y huevo revuelto y lo añadí a mi club sándwich.
📌 This step is optional, as you can see in the picture I already had my sandwich cut and assembled but I took advantage that my mom had left me some scrambled eggs from breakfast so in order not to leave them lying around I made an extra level with some ham and scrambled egg and added it to my club sandwich.
Una vez nuestro club sándwich o clubhouse sándwich este totalmente armado lo partiremos con mucho cuidado y con ayuda de un cuchillo en forma diagonal dando como resultado dos triángulos, servimos con nuestro acompañante y solo queda disfrutar. Como resultado tenemos una opción diferente, sencilla y deliciosa de preparar un sándwich. Gracias por haber llegado hasta aquí, espero les haya gustado 💗
Once our club sandwich or clubhouse sandwich is fully assembled, we will carefully slice it diagonally with a knife, resulting in two triangles, serve it with our companion and all that is left is to enjoy. As a result we have a different, simple and delicious option to prepare a sandwich. Thank you for having come this far, I hope you liked it 💗
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