Hola a todos los seguidores de esta grandiosa plataforma social de la cual soy un integrante mas, comenzando esta nueva etapa o año, en el cual en la medida que pueda es de mi agrado dejar todo de mi en cada publicacion o post, como bien lo saben en la mayoria de los mismos es refernte a comidas varias, como esta la cual se trata de pollo asado, ensalada de pepino, tomate, arroz, lechuga y mandioca, la cual suplanta al pan.
Para empesar con todo esto lo hacemos con el pepino, al que se lo lava muy bien para luego cortarlo en julianas o rodajas con cascara y todo, para despues condimentarlos con un poco de aceite de oliva y sal a gusto.
El siguiente procedimiento lo hacemos con el tomate, el cual una ves bien lavado se lo corta en trozos pequeños como lo podemos ver en la fotografia, para luego condimentarlos con bastante limon y sal a gusto.
Por supuesto que todo lo antes mencionado, es para acompañar el pollo el cual una ves cocinado lo trazomos , para que de esa manera sea mas facil para degustarlo.
Por supuesto que tambien contamos para acompañar dicho pollo, de mandioca o yuca hervida, arroz blanco y lechuga, la verdad todo muy sabroso.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENZO DE AÑO.
ENGLISH
Hello to all the followers of this great social platform of which I am a member more, starting this new stage or year, in which as far as I can is my pleasure to leave all of me in each publication or post, as you know in most of them is refernte to various foods, such as this which is roast chicken, cucumber salad, tomato, rice, lettuce and cassava, which replaces the bread.
To start with all this we do it with the cucumber, which is washed very well and then cut into julienne or slices with skin and all, and then seasoned with a little olive oil and salt to taste.
The next procedure we do with the tomato, which once well washed is cut into small pieces as we can see in the picture, and then seasoned with plenty of lemon and salt to taste.
The next procedure we do with the tomato, which once well washed is cut into small pieces as we can see in the picture, and then seasoned with plenty of lemon and salt to taste.
Of course, all the above mentioned, is to accompany the chicken which once cooked, we bring it, so that in this way it is easier to taste it.
Of course we also have to accompany the chicken with cassava or boiled yucca, white rice and lettuce, all very tasty indeed.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE YEAR.