Hola a todosm teniendo en cuenta que llego el fin de semana o sea sabado y tambien porque es muy proxima las fiestas, tanto navidad como año nuevo, es bueno degustar comidas como estas, las cuales son muy faciles de cocinar comi lo es las alitas de pollo, una ves que las tenemos, las lipiamos muy bien y las lavamos, luego se las utilisa de la siguiente manera, colocamos una olla en la hornalla de la cocina, luego le vertemos un poco de aceite, cebolla cortada en juliana, ajo, sal a gusto, despues de eso las alitas antes mencionadas y dejamos que se vayan cocinando.
Bueno amigos en realidad este seria el proceso de como cocinar este exquisito estofado con alas de pollo, luego de tener lo antes mencionado, le agrego morron o locote cortado en tiras, le agrego agua caliente, condimentos varios, tomates bien maduros que se desarman para lo que es la salsa, papas cortado en trozos pequeños, revuelvo bien todo, quedando como se ve en la fotografia con el color de la salsa que deja el tomate bien maduro.
Lo siguiente es preparar el fideo en este caso el mismo se trata de espagueti, colocamos una olla en la cocina, luego agua caliente y cuando comienza su hervor, le vertemos un poco de aceite, su fucion es para que el fideo al cocinarce no se haga un masacote, cuando el mismo se encuentra en la parte de arriba de la olla, es ahi cuando esta cocinado, entonces lo colamos, le agrego un poco de mantequilla, para luego degustarlo con el estofado de alitas de pollo.
La verdad es una comida muy sabrosa, facil de cocinarla, mas cuando se trata de pollo, la cual es una de las carnes que mas les agrada a mi familia, por supuesto que tambien el fideo el cual es una buena combinacion para estos casos.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that the weekend or Saturday is here and also because it is very close to the holidays, both Christmas and New Year, it is good to taste foods like these, which are very easy to cook as is the chicken wings, once we have them, Once we have them, we lipiamos them very well and wash them, then we use them in the following way, we place a pot on the stove of the kitchen, then we pour a little oil, onion cut into julienne strips, garlic, salt to taste, after that the wings mentioned above and let them go cooking.
Well friends actually this would be the process of how to cook this delicious stew with chicken wings, after having the above mentioned, I add morron or locote cut into strips, I add hot water, various seasonings, ripe tomatoes that are disarmed for what is the sauce, potatoes cut into small pieces, stir everything well, leaving as seen in the picture with the color of the sauce that leaves the ripe tomato.
The following is to prepare the noodle in this case the same is spaghetti, we place a pot on the stove, then hot water and when it begins to boil, we pour a little oil, its function is for the noodle to cook not to become a masacote, when it is at the top of the pot, that is when it is cooked, then we strain it, I add a little butter, then taste it with the chicken wing stew.
The truth is a very tasty meal, easy to cook, but when it comes to chicken, which is one of the meats that my family likes the most, of course also the noodles which is a good combination for these cases.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A GREAT WEEKEND.