Hola a todos, como siempre digo y lo tengo asimilado el hecho de cocinar para el almuerzo en este caso, erl opte por preparar m
milanesas bien caseras, para la cual una ves servida en el plato queda como se ve en esta fotografia, con la ensalada de tomate, huevo papa y cebolla, la verdad amigos es una comida tipica de muchos años, asi que lo mejor que opte por cocinar hoy sabado es estas sabrosas milanesas.
Asi que amigos para comenzar a cocinar esta sabrosa comida, como bien dije milanesas bien caseras, la cual es una tradicion de los sabados o domingos pero a pedido de los integrantes de la familia las mismas se prepararon hoy sabado, una ves que tengo la carne de res cortada , la paso por un volts, con ajo, pimienta, sal y huevo.
Luego por otro volst que contiene lo mismo que el anterior pero con el detalle de que este contiene harina, donde agrego la carne antes mencionada.
Para despues pasarla por el pan rallado, en dos ocaciones se repiten lo mismo de esa forma la milanesa sale mucho mas sabrosa y crocante.
Quedando la misma una ves cocinada como se ve en esta fotografia. las cuales una ves que las quito de la sarten, las voy agregando sobre papel servilleta, para que salga el resto de aceite que queda.
Asi que una ves que tengo las milanesas, lo siguiente es preparar la ensalada, la cual ya tengo las papas cocinadas cortadas en daditos y el huevo hervido, el cual lo corto en trozos pequeños y le agrego a todo esto tomate y cebolla, un poco de aceite de oliva y sal a gusto.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BELLO SABADO.
ENGLISH
Hello everyone, as I always say and I have assimilated the fact of cooking for lunch in this case, I chose to prepare my homemade milanesas, for which once served on the plate is as seen in this picture, with the tomato salad, egg, potato and onion.
homemade milanesas, for which once served on the plate is as seen in this picture, with tomato salad, egg, potato and onion, the truth friends is a typical meal of many years, so the best thing I chose to cook today Saturday is these tasty milanesas.
So friends to start cooking this tasty meal, as I said well homemade milanesas, which is a tradition of Saturdays or Sundays but at the request of the members of the family the same were prepared today Saturday, once I have the beef cut, I pass through a volts, with garlic, pepper, salt and egg.
Then for another volst that contains the same as the previous one but with the detail that this one contains flour, where I add the meat mentioned above.
Then I put it through the breadcrumbs, twice repeating the same thing, so the milanesa is much tastier and crispier.
Once it is cooked as shown in this picture, once I take them out of the pan, I add them on paper towels, so that the rest of the oil that is left comes out.
So once I have the milanesas, the next thing is to prepare the salad, which I already have the cooked potatoes cut into cubes and the boiled egg, which I cut into small pieces and add to all this tomato and onion, a little olive oil and salt to taste.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING, HAVE A NICE SATURDAY.