Hola a todos, es muy hermozo y a la ves lindo cuando llega el fin de semana, inconcientemente ya es como que nos sentimos liberados, de las rutinas de los dias de semana, buen tambien en este caso a lo que es comida tambie, porque para hoy sabado que mejor que degustar una riquisima tarta de verduras varias y pollo, la cual se prepara de la siguiente manera, ponesmos a hervir en una olla las verduras, en este caso, acelga, morron o locote, zanahoria un poco de ajo, y tambien una pechuga de pollo todo junto, asi que una ves que notamos que la verdura ya esta blanda, la quitamos de la holla y la cortamos en trozos muy pequeños, lo mismo hacemos con las verduras, luego en una fuente, agregamos un poco de aceite, una tapa de la pascualina, agregamos el relleno antes mencionado, el cual tambien lleva huevo duro, luego colocamos la otra tapa arriba, efectuamos el repulgue, la pincelamos con un bativo de huevo y despues agregamos semillas varias, para depues llevarla al horno, quedando cocinada asi como se ve en la foto.
Referente a la sopa, con la verdura que habia quedado en la olla, pasamos todo por la licuadora, tambien agregamos un poco de semillas varias, una ves licuado todo dicha sopa queda como se ve en la foto, la verdad amigos salio todo mu y exquisito.
Sabemos que la sopa en una comida es muy saludable, mas cuando la misma esta elaborada como esta con bastante verdura y semillas, asi que a degustar este manjar.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN FIN DE SEMANA.
ENGLISH
Hello everyone, it is very beautiful and at the same time nice when the weekend arrives, unconsciously it is like we feel liberated from the routines of the weekdays, good also in this case to what is food too, because for today, Saturday, what better than to taste a delicious cake of various vegetables and chicken, which is prepared in the following way, we put to boil in a pot the vegetables, in this case, chard, red pepper or locote, carrot, a little garlic, and also a chicken breast all together, so once we notice that the vegetables are already soft, we remove them from the holla and cut them in very small pieces, we do the same with the vegetables, then in a bowl, we add a little oil, a lid of the pascualina, we add the above mentioned filling, which also has hard boiled egg, then we place the other lid on top, we make the repulgue, we brush it with an egg batter and then we add several seeds, then we take it to the oven, being cooked as shown in the picture.
Referring to the soup, with the vegetables that had been left in the pot, we passed everything through the blender, we also added some seeds, once blended all the soup is as shown in the photo, the truth friends came out all mu and exquisite.
We know that soup in a meal is very healthy, even more so when it is elaborated as this one is with lots of vegetables and seeds, so let's enjoy this delicacy.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE A NICE WEEKEND.