Hola queridos amigos, como me les va? Espero se encuentren muy bien, el día de hoy quiero compartir un rico almuerzo que he preparado con mucho amor realmente me ha gustado como me quedo y espero les guste, son ingredientes sencillo y si gustan pueden prepararlos en su casa y así poder disfrutar en familia. Por acá les dejo los ingredientes y la preparación. Muchas gracias ❤️❤️

Hello dear friends, how are you doing? I hope you are very well, today I want to share a delicious lunch that I have prepared with a lot of love. I really liked how it turned out and I hope you like it, they are simple ingredients and if you like you can prepare them at home and thus be able to enjoy with your family . Here I leave the ingredients and the preparation. Thank you very much ❤️❤️

Ingredientes
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua
1/4 de kilo de carne para guisar
1 Tomate.
1 cebolla.
1 ramita de cebollín.
1 ramita de cilantro.
Sal al gusto.
Aliño preparado.
Comino al gusto.

Ingredients

• cup of rice
• cups of water
• 1/4 kilo of meat to stew
• 1 tomato.
• 1 onion.
• 1 sprig of chives.
• 1 sprig of coriander.
• Salt to taste.
• Prepared dressing.
• cumin to taste

Preparación del arroz

Preparation of the rice

Una Taza de arroz, le agregamos un poco de sal al gusto y dos de agua,lo tapamos dejamos hervir con el fuego bajo y cuando esté consuma el agua ya estará listo.

A Cup of rice, we add a little salt to taste and two water, we cover it and let it boil with low heat and when the water is consumed it will be ready.

Preparación de la carne
Meat Preparation

Lo primero que haremos será picar la mitad del calabacín en tiras y los aliños.

The first thing we will do is chop half the zucchini into strips and the seasonings.

Segundo, revolvemos los aliños con el calabacín, la carne y ahí le agregaremos la sal, el aceite, aliño preparado y el comino. Luego de eso lo llevamos al fuego y tapamos para dejar que se vaya cocinando (la carne comenzará a votar su propia agua y debemos estar atentos para remover con un cucharón) luego de treinta minutos podemos retirar del fuego y servir 😋😋

Second, we stir the dressings with the zucchini, the meat and there we will add the salt, the oil, the prepared dressing and the cumin. After that we take it to the fire and cover it to let it cook (the meat will begin to votate its own water and we must be careful to remove it with a ladle) after thirty minutes we can remove from the heat and serve 😋😋

Nuestro gran resultado final

Our great end result

sería este. Me gustaría aprender mucho más a decorar los platos jejeje 😃😃 a la hora de servir el plato tome unas hojas de lechuga y le agregué un poco de limón para acompañar y de esta manera adornar más el plato.

it would be this. I would like to turn much more to decorating the dishes hehehe 😃😃 when serving the dish I took some lettuce leaves and added a little lemon to accompany it and thus further decorate the dish.