Buen día queridos amigos del hive, mi hermana me pidió que si le podía hacer una tortita para una amiga , ella sabe que mis tortas son especiales porque los hago no solamente con mucho amor y pasión sino que realmente me gusta mucho usar ingredientes ricos de buena calidad y sabe que al hacerla con mucho amor le pongo mucha delicadeza y el tiempo que se necesita para poder realizar una torta.
En algunos de mis post anteriores le he comentado que no hace falta ponerle tantos ingredientes, siempre tienen que ser de buena calidad eso sí, y dedicarle el tiempo en cada batido de cada huevo y agregar poco a poco cada ingrediente.
En esta ocasión querían un bizcochuelo de chocolate así que así fue la de chocolate y el relleno de la torta era dulce de leche con durazno y crema.
Para decorarla use la crema de levit con un toque de colorante gris haciendo simular como si fuera el balde donde contiene la cerveza.
El detalle más bonito para mi gusto fue el de los hielos en el cual se lo se los hice con gelatina sin sabor. Me encantó el efecto que le dio a la torta, creo que es lo que hace más bonito a la torta por el efecto en sí de que parece hielo pero no lo es.
Obviamente no podía faltar la corona en el medio de la torta ya que a la amiga de mi hermana le gusta mucho ese tipo de cerveza.
Bueno amigos espero que tengan un excelente Sábado y que les guste mucho mi torta hecha con mucho amor.
