[ENG-SPA] Rich avocado and tomato salad / Rica ensalada de aguacate con tomate

in #hive-120586 ā€¢ last year

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cover created with Canva / portada creada con Canva

Hello very good morning to my dear #hive community šŸ˜. Especially to my #foodiesbeehive friends. May you all have a wonderful few days, of course šŸ¤—. One of my biggest passions is cooking. For me it's such a fun pastime and hands down the best of them all. When I get down to work, my imagination and all my senses get in tune and I start to take ingredients, relate them and enable their implementation in each of the dishes I usually make šŸ„™. As long as there isn't a previously written recipe before of course. Last week my mom and stepdad bought to make a rice, some chops and a soda šŸ–. Since I didn't want to be left behind, I proposed to make the salad. And that's why in this opportunity I've come to bring you the tutorial on how to make the best avocado and tomato salad ever hehe šŸ„‘šŸ…. Without further ado, let's get started. For the preparation of this salad we are going to need the following ingredients:

  • 1 large avocado šŸ„‘
  • 2 tomatoes šŸ…šŸ…
  • A cup of chopped green dressings (chili, paprika, cilantro and scallion) šŸ„¬šŸ„¦

Hola muy buenos dĆ­as a mi querida comunidad de #hive šŸ˜. En especial a mis amigos de #foodiesbeehive. Que tengan todos unos maravillosos dĆ­as, claro que sĆ­ šŸ¤—. Una de mis mĆ”s grandes pasiones es la cocina. Para mĆ­ es un pasatiempo muy divertido y sin duda alguna el mejor de todos. Cuando me pongo manos a la obra, mi imaginaciĆ³n y todos mis sentidos se ponen en sintonĆ­a y comienzo a tomar ingredientes, relacionarlos y posibilitar su implementaciĆ³n en cada uno de los platos que suelo realizar šŸ„™. Siempre y cuando no haya una receta previamente escrita antes, claro estĆ”. La semana pasada mi mamĆ” y mi padrastro compraron para hacer un arroz, unas chuletas y un refresco šŸ–. Como no querĆ­a quedarme atrĆ”s, propuse hacer la ensalada. Y es por ello que en esta oportunidad les he venido a traer el tutorial sobre cĆ³mo hacer la mejor ensalada de aguacate y tomate de todas jeje šŸ„‘šŸ…. Sin mĆ”s, comencemos. Para la elaboraciĆ³n de esta ensalada vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 Aguacate grande šŸ„‘
  • 2 tomates šŸ…šŸ…
  • Una taza de aliƱos verdes cortados (AjĆ­, pimentĆ³n, cilantro y cebollĆ­n) šŸ„¬šŸ„¦

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The first step, create rich food, is to wash our ingredients well, with a little bit of vinegar and hot water šŸ„‘. After this we take our avocado and cut it in half. To then separate the pulp from the peel and all that pulp we will cut it into very small squares šŸ”Ŗ.

El primer paso, crear rica comida, es lavar nuestros ingredientes bien, con un poquito de vinagre y agua caliente šŸ„‘. Luego de esto tomamos nuestro aguacate y lo cortaremos por la mitad. Para luego separar la pulpa de la cĆ”scara y toda esa pulpa la vamos a cortar en cuadros muy pequeƱos šŸ”Ŗ.

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Then we take our tomatoes and in the same way as with the avocado we cut them into squares šŸ…, first cutting slices and then these into squares. (Leaving the seeds is up to you, there are those who like it and those who don't) šŸ˜‰.

Luego tomamos nuestros tomates y de igual manera que con el aguacate los cortamos en cuadros šŸ…, primero cortando rodajas y luego estas en cuadros. (Dejarle las semillas es decisiĆ³n de ustedes, hay a quienes les gusta y a quienes no) šŸ˜‰.

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We mix it and on top of our mixture we add the chopped dressings so that they are well integrated into the salad šŸ„—. Then we add a pinch of salt, a drizzle of oil and ready, our avocado and tomato salad is ready to eat šŸ„‘. We can also add pepper or vinegar to make it tastier šŸ˜Š.

Lo mezclamos y sobre nuestra mezcla integramos los aliƱos picados, chiquititos para que se integren bien a la ensalada šŸ„—. Luego le colocamos una pizca de sal, un chorrito de aceite y listo, nuestra ensalada de aguacate y tomate esta lista para comer šŸ„‘. TambiĆ©n para darle un gustito mĆ”s sabroso podremos agregarle pimienta o vinagre para que quede mĆ”s sabroso šŸ˜Š.

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This is a dish as you will see, very easy to prepare, fast and does not require many ingredients šŸ„‘šŸ…, it is a dish that goes very well as contours of food that carry rice, meat, chicken and even fries šŸ„©. This recipe is amazing and its flavor is great, ideal to impress a special person or for a big family meal šŸ‘Øā€šŸ‘©ā€šŸ‘§ā€šŸ‘¦, besides this is excellent to commemorate an important date or any celebration šŸ„³ accompanied with your grilled meat or simply to fill breads with sausage šŸŒ­.

Este es un platillo como verĆ”n, muy fĆ”cil de elaborar, rĆ”pido y no amerita muchos ingredientes šŸ„‘šŸ…, es un platillo que va muy bien como contornos de comida que lleven arroz, carne, pollo e incluso Papas fritas šŸ„©. Esta receta es increĆ­ble y su sabor es genial, ideal para impresionar a una persona especial o para una gran comida familiar šŸ‘Øā€šŸ‘©ā€šŸ‘§ā€šŸ‘¦, ademĆ”s de esto es excelente para conmemorar una fecha importante o alguna celebraciĆ³n šŸ„³ acompaƱada con su carne a la parrilla o simplemente para rellenar panes con salchicha šŸŒ­.

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Food brings people together and that's something great, this salad has been an example of that šŸ„—, accompanied with the food that both my mother and stepfather bought and made plus a soda and bread šŸ˜‹, it has been one of the best ideas that we could have come up with, its flavor together with the rice šŸš and bread make it an exquisite dish and besides this everyone at the table enjoyed that avocado salad with tomato šŸ„°. Without more to add, I hope you liked my publication, success in this beautiful day and greetings. See you another time šŸ˜‰.

La comida une a las personas y eso es algo genial, esta ensalada ha sido muestra de ello šŸ„—, acompaƱada con la comida que compraron y realizaron tanto mi madre como mi padrastro mĆ”s un refresco y pan šŸ˜‹, ha sido una de las mejores ideas que se nos pudo haber ocurrido, su sabor en conjunto con el arroz šŸš y el pan lo hacen un platillo exquisito y ademĆ”s de esto a todos en la mesa se les notĆ³ el disfrutar de aquella ensalada de aguacate con tomate šŸ„°. Sin mĆ”s que agregar, espero que mi publicaciĆ³n les haya gustado, Ć©xitos en este hermoso dĆ­a y saludos. Nos vemos en otra oportunidad šŸ˜‰.


Thank you for reading my post šŸ˜, Happy and blessed day.šŸ˜‰ Greetings and see you next time.

Gracias por leer mi post šŸ˜, Feliz y bendecido dĆ­a. šŸ˜‰Saludos y hasta la prĆ³xima.


Photos of my authorship using my Motorola MotoE5 Play, editing done with Canva. Text of my authorship, translated with DeepL, Publication made with Pc Desktop.

Fotos de mi autoria usando mi Motorola MotoE5 Play, ediciĆ³n realizada con Canva. Texto de mi autorĆ­a, traducido con DeepL, PublicaciĆ³n realizada con Pc Desktop.

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Delicioso

Gracias šŸ˜„ lo estaba jeje

Hello @jadverde22
This recipe looks incredibly delicious, and it has all my favourite ingredients.
Is it better to use avocados and tomatoes that are very mature and on the softer side?

better to use fresh ingredients my friend šŸ˜„

Ok, thanks for that info. I'll give this recipe a try:)

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