¡Hola Hivers! Bienvenidos un día más a mi blog. Espero que se encuentren de maravilla. Esta vez quiero compartir con ustedes una receta que prepare hace pocos días para cenar y que me dejo satisfecha porque es fácil de hacer y además te da saciedad. Así que sin más a que hacer referencia, aquí te enseño como preparo una Tortilla de Zanahoria...
Hello Hivers! Welcome one more day to my blog. I hope you are feeling wonderful. This time I want to share with you a recipe that I prepared a few days ago for dinner and that left me satisfied because it is easy to make and also gives you satiety. So without further ado, here I show you how I prepare a Carrot Omelet....
¡Empecemos! / Let's Go
Ingredientes | Ingredients
| ✔ 2 Huevos | ✔ 2 Eggs |
| ✔ 1 Zanahoria mediana | ✔ 1 Medium Carrot |
| ✔ 1 Rebanada de Queso fresco | ✔ 1 Slice of Fresh Cheese |
| ✔ Sal | ✔ Salt |
| ✔ Pimienta | ✔ Pepper |
Procedimiento | Procedure
① Lo primero que tenemos que hacer es lavar nuestra zanahoria y rallarla en trozos pequeños.
① The first thing we have to do is to wash our carrot and grate it into small pieces.
② Luego, con ayuda de un tenedor, batimos dos huevos en un recipiente, le agregamos sal y pimienta al gusto y luego los colocamos en un sartén antiadherente precalentado previamente a fuego medio.
Seguidamente, sobre los huevos agregamos la zanahoria rallada.
② Then, with the help of a fork, beat two eggs in a bowl, add salt and pepper to taste and then place them in a non-stick frying pan preheated over medium heat.
Then, on top of the eggs, add the grated carrot.
③ Luego, picamos el queso fresco en trozos y lo agregamos al sartén como se muestra a continuación.
③ Then, we chop the fresh cheese into pieces and add it to the pan as shown below.
④ Luego, dejamos cocinar por ambos lados, hasta dorar.
④ Then, cook on both sides until golden brown.
⑤ Por último, emplatamos y podemos acompañar esta tortilla con queso mozzarella o ricota según tu preferencia, con jamón y si te gusta lo verde, con unas hojas de espinaca.
⑤ Finally, serve this omelet with mozzarella or ricotta cheese according to your preference, with ham and if you like it green, with some spinach leaves.
Espero que les haya gustado esta receta para el día de hoy. Que pueden usarla para cenar o desayunar y es una excelente opción que te saca de apuros. ¿Ya han probado esta Tortilla?... ¡Nos Leemos!
I hope you liked this recipe for today. You can use it for dinner or breakfast and it is an excellent option that gets you out of trouble. Have you already tried this Tortilla?... See you soon!
¡Buenas Vibras para todos! | Good Vives for All!
Texto traducido en | Text translated in: DeepL
Fotos tomadas por mí | Photos taken by me @keritroberts ; Dispositivo | Device: POCO X3 PRO
