Tr: Merhaba Hive TR ailesi. Herkese iyi akşamlar dilerim. Kış aylarının gelmesine rağmen hala kar yağmadı. Yaşadığım şehre ara ara yağmurlar yağıyor. Bu sebeple de kış gelmiş diyemiyorum. Belki benim kış mevsimini kar ile ilişkilendirmemden kaynaklıdır. Geçtiğimiz senelerde özellikle kış aylarında kestane pişirirdik. Bana göre hala kış gelmemiş olsa da bugün markete gidince canımız kestane çekti ve bize yetecek kadar kestane aldık. Belki de kış gelince kestane yeme alışkanlığım, kestanenin sobanın üzerinde daha güzel piştiğine ve daha lezzetli olduğuna dair düşüncemdir.
EN: Hello Hive TR family. I wish everyone a good evening. Although the winter months have come, there is still no snow. It rains from time to time in the city where I live. For this reason, I cannot say that winter has arrived. Maybe it is because I associate winter with snow. In the past years, we used to cook chestnuts especially in the winter months. Even though winter has not come yet in my opinion, when we went to the market today, we craved chestnuts and bought enough chestnuts for us. Maybe my habit of eating chestnuts in winter is my belief that chestnuts cook better and taste better on the stove.
Kestaneleri oğlumuz uyuyunca pişirmeye karar verdik. Çünkü bu aralar çok huysuz. Diş çıkarma dönemlerinde bu huysuzluk çok normalmiş ama evladımızın canının yanması bizi üzüyor. Oğlumuza gerekli ilaçları verip duş aldırdıktan sonra uyuttuk. O uyurken de gündüz aldığımız Kestaneleri pişirmeye başladık. Kestaneleri her zamanki gibi @ahmetay pişirdi.
We decided to cook the chestnuts when our son sleeps, because he is very cranky these days. He said that this crankiness is normal during teething, but it hurts us to see our son hurt. After giving our son the necessary medicines and giving him a shower, we put him to sleep. While he was sleeping, we started cooking the Chestnuts we bought during the day. Chestnuts were cooked by @ahmetay as usual.
Kestaneleri bıçakla çizdik. Gönül isterdi ki sobanın üzerinde yavaş yavaş, odun çıtırtılarını dinleyerek pişirelim. Ancak imkanlar dahilinde elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz. Közmatik kullanarak pişirdik. Çizdiğimiz kestaneleri közmatiğe koyup ara ara karıştırarak pişirdik. Pişirme esnasında duman çıkacağından aspiratör çalıştırıyoruz veya pencereyi açarak mutfağı havalandırıyoruz.
We scratched the chestnuts with a knife. We wish we could cook them slowly on the stove, listening to the crackling of the wood. However, we try to do the best we can within the possibilities. We cooked them using an embersmatic. We put the chestnuts we scratched into the embersmatic and cooked them by stirring them from time to time. Since there will be smoke during cooking, we turn on the aspirator or open the window to ventilate the kitchen.
Kestane keyfini taçlandırmak için eski Türk filmlerinden Doktor Civanım'ı izlemeye başladık. Oğlumuz ne zaman uyanır, filmin ne kadarını izleyebiliriz bilmiyorum😃 Biz ailecek eski Türk filmlerini özellikle Kemal Sunal filmlerini izlemeyi çok seviyoruz.
To crown the pleasure of chestnuts, we started watching Doktor Civanım, one of the old Turkish movies. I don't know when our son will wake up and how much of the movie we can watch😃 We as a family love to watch old Turkish movies, especially Kemal Sunal movies.
Biz kestane ve film keyfi yaptığımız şu sıralarda oğlumuz hala uyanmadı😍 bu demek oluyor ki ağrıları biraz azalmış, rahatlamış. Umarım gece boyunca da rahatça uyur.
Gönderimi okuduğunuz için teşekkür ederim. Bir sonraki gönderimde görüşmek üzere.
While we are enjoying chestnuts and a movie, our son still hasn't woken up 😍 this means that his pain has decreased a little and he is relaxed. I hope he will sleep well during the night.
Thank you for reading my post. See you in my next post.