Good evening Hivers, I hope you had a wonderful Saturday.... On this occasion, I will share with you the appetizing lunch I prepared to enjoy with the family. This recipe is a bit laborious, but I am sure you will love the result.
I will explain how to prepare delicious and crunchy exquisite and crunchy "chicken rolls stuffed with cheese and smoked ham". I hope you enjoy the "step by step" and are encouraged to prepare this delicacy!
Buenas noches Hivers, espero que hayan pasado un magnífico sábado... En ésta ocasión, compartiré con ustedes el apetitoso almuerzo que preparé para disfrutar en familia. Ésta receta es un poquito laboriosa, pero estoy segura que amarán el resultado.
Les explicaré como elaborar unos exquisitos y crujientes "rollitos de pollo rellenos con jamón ahumado y queso". Espero que disfruten el "paso a paso" y se animen a preparar ésta exquisitez!
- To make this recipe I used the following ingredients: chicken breasts, yellow cheese, smoked ham, 2 eggs, dried oregano, seasoned salt, garlic powder and wheat flour.
- Para realizar ésta receta utilicé los siguientes ingredientes: pechugas de pollo, queso amarillo, jamón ahumado, 2 huevos, orégano seco, sal condimentada, ajo en polvo y harina de trigo.
- To stuff our chicken breasts, first add the ham and then the cheese, forming a kind of cylinder. Place at the end of the chicken and roll up.
- Para rellenar nuestras pechugas, agregamos primero el jamón y encima el queso, formaremos una especie de cilindro. Colocamos en el extremo del pollo y enrollamos.
- This is how they will look!
- Así nos quedarán!
- The secret to get our chicken breasts with a VERY crunchy texture is to dip the chicken in egg and flour twice. It is important to cover the ends of the chicken breasts with flour to prevent the cheese from melting and coming out of the ends during the cooking process.
- El secreto para conseguir que nuestras pechugas queden con una textura MUY crujiente, está en pasar el pollo por huevo y harina 2 veces. Es importante cubrir muy bien con harina los extremos de las pechugas, para así evitar que en el proceso de cocción el queso se derrita y se salga por los extremos.
- Fry in plenty of sunflower oil. I suggest NOT to set the temperature TOO high, to prevent the flour from burning.
- Freímos en abundante aceite de girasol. Les sugiero NO colocar la temperatura MUY alta, para así evitar que la harina se queme.
- Friends, this is how crunchy and tasty our chicken rolls are getting...
- Amigos, así de crujientes y sabrosos nos van quedando nuestros rollitos de pollo...
- Hivers, here's a wonderful alternative for lunch or dinner... A real delicacy!
- Hivers, a continuación le presento una maravillosa alternativa para almorzar o cenar... Un auténtico manjar!
- The photos are of my authorship
- Las fotos son de mi autoría