Greetings to all foodie friends, today I show you a salad cooked with canned sardines. It is the first time I made this salad adding vegetables, I really don't know how it would turn out at the end; but I thought that with the ingredients I was going to use, everything would turn out very well for sure. The truth is that both my sister and my husband loved the result; so I recommend this preparation which is quite simple and with few ingredients. I show you how to prepare it

Saludos a todos los amigos foodie, hoy les muestro una ensalada cocida con sardina en lata. Es primera vez que realizó está ensalada agregando verduras, realmente no sé cómo me quedaría al final; pero si pensé que con los ingredientes que iba a utilizar de seguro todo saldría muy bien. Lo cierto que el resultado encantó tanto a mi hermana como a mi esposo; así que les recomiendo esta preparación que es bastante sencilla y con pocos ingredientes. Te muestro su preparación

Ingredients

1 can of canned sardines (170 grams)
1 branch of chives
1 carrot
2 potatoes
3 yellow chili peppers
Salt to taste
Oil onotado

Ingredientes
1 lata de sardina en lata de 170 gramos
1 rama de cebollín
1 zanahoria
2 papas
3 ajíes amarillo
Sal al gusto
Aceite onotado

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

The first thing I did was to remove the skin of both potatoes and carrots, then cut into small pieces and take to a pot with enough water to parboil and soften these two vegetables.

Lo primero que realice fue quitar la piel tanto de las papas como la zanahoria, luego corte en pequeños trozos y lleve a una olla con suficiente agua para sancochar y ablandar estas dos verduras

Step 2

Paso 2

Then take the three chili peppers and cut finely, together with the chive branch; where I put the oil and let it fry.

Luego tome los tres ajíes y corte finamente, junto con la rama de cebollín; dónde le coloque aceite onotado y dejé sofreir.

Step 3

Paso 3

Then I opened the can and put the sardines in a container where I crushed them and added them to the sautéed seasonings and salt to taste. I stirred and left for 5 minutes.

Luego abrí la lata y reserve la sardina en un envase donde triture e incorpore a los aliños sofritos y coloque sal al gusto. Removí y dejé por 5 minutos.

Step 4

Paso 4

Now add the potatoes and carrots and boiled potatoes, stir everything and cook for about 5 minutes more.

Ahora coloque las papas y zanahorias y papas ya sancochadas , removí todo y dejé en cocción por aproximadamente 5 minutos más.

Resultado Final

Está un rica combinación con verduras y enlatados que puede ser acompañado con la popular arepa Venezolana.

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By @ylich

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt