Saludos queridos hivers amantes del arte de cocinar deliciosa comida, bienvenidos a mi blog. Para mi primera receta de este nuevo año hoy les quiero compartir como preparar una deliciosa ensalada con pollo, esta es mi ensalada favorita y suelo prepararla para un almuerzo los domingos, ya que se prepara rápido y a mi familia le encanta.

Greetings dear hivers who love the art of cooking delicious food, welcome to my blog. For my first recipe of this new year today I want to share how to prepare a delicious chicken salad, this is my favorite salad and I usually prepare it for a Sunday lunch, since it is prepared quickly and my family loves it.

Ingredientes/ Ingredients:

• Pechuga de pollo/ Chicken breast.
• Salsa de ajo, mostaza, sal, aceite,mayonesa, vinagre, pimienta negra/ Garlic sauce, mustard, salt, oil, mayonnaise, vinegar, black pepper.
• Lechuga, tomate, pepino/ Lettuce, tomato, cucumber.
• Pan de sandwich/ Sandwich bread.

Procedimiento/ Process:

Paso 1: Para comenzar vamos a lavar bien los vegetales con abundante agua, la lechuga preferiblemente dejarla remojando previamente en agua y vinagre, luego lavar. Cortar el tomate y el pepino en cuadritos, la lechuga en trocitos, colocar en una taza y reservar. También puedes añadir zanahoria rallada a la taza, en este caso no lo hice ya que a mi hija no le gusta este vegetal.

Step 1: To begin we are going to wash the vegetables well with plenty of water, preferably leave the lettuce soaking previously in water and vinegar, then wash. Cut the tomato and cucumber into squares, the lettuce into small pieces, place in a cup and reserve. You can also add grated carrot to the cup, in this case I did not do it since my daughter does not like this vegetable.

Paso 2: Filetear una pechuga de pollo y condimentar con sal, mostaza y salsa de ajo, luego cortar en trocitos. En una sartén añadir un poquito de aceite y colocar el pollo, cocinar. Una vez que el pollo este cocinado reservar.

Step 2: Fillet a chicken breast and season with salt, mustard and garlic sauce, then cut into small pieces. In a pan add a little oil and place the chicken, cook. Once the chicken is cooked reserve.

Paso 3: Colocar a tostar dos rebanadas de pan de sadwich, luego cortar en cuadritos.

Step 3: Place two slices of sandwich bread to toast, then cut into squares.

Paso 4: Preparar un salsa para la ensalada, entonces en una taza colocar dos cucharadas de mayonesa, una cucharita de mostaza, una cucharita de mostaza, 4 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto. La mezcla debe quedar con una textura líquida pero espesa.

Step 4: Prepare a sauce for the salad, then in a cup place two tablespoons of mayonnaise, a teaspoon of mustard, a teaspoon of mustard, 4 tablespoons of oil, salt and pepper to taste. The mixture should be left with a liquid but thick texture.

Paso 5: Añadir el pollo a la taza con los vegetales, agregar también el pan tostado y la salsa que preparamos, no mezclar la ensalada.

Step 5: Add the chicken to the bowl with the vegetables, also add the toasted bread and the sauce that we prepared, do not mix the salad.

Sirve y disfruta de esta deliciosa ensalada con pollo y espero te haya gustado mi receta y la prepares en casa. Buen provecho hivers.

Serve and enjoy this delicious chicken salad and I hope you liked my recipe and prepare it at home. Bon appetit hivers.

Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.

Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.

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