Hola! Queridos seguidores hoy le traigo una receta deliciosa!. Uno comida que le encanto a mi esposa quedo muy rica espero que la hagan y compartan con su seres queridos.
Ingredientes
3 Chuletas de Cerdo.
1 Zanahorias
2 Cebollas
8 dienes de ajos grandes
12 papas
2 cucharadas de mantequilla
Sal
Paprika
Pimienta Negra
220 ml de Cerveza
Hello, dear followers, today I bring you a delicious recipe! I hope you make it and share it with your loved ones.
Ingredients
3 Pork Chops.
1 carrot
2 onions
8 large garlic cloves
12 potatoes
2 tablespoons of butter
Salt
Paprika
Black pepper
220 ml of beer
Preparación
Iniciamos colocando las chuletas en un plato para sazonar y adobar por ambos lados.
Utilizaremos una sartén y colocaremos aceite cuando este lo suficientemente caliente colocaremos las chuletas a freír ; esto tardara 5 minutos por ambos lados hasta que queden doradas.
Luego de que estén doradas , retiramos. Con ese mismo fondo colocamos a sofreír las cebollas las dejaremos que queden doradas y blandas. Volveremos a colocar las chuletas e integramos los 220 ml de cerveza y tapamos para cocinar a fuego lento durante 10 minutos aproximadamente. pasado este tiempo volteamos las chuletas y realizamos el mismo procedimiento en tapar y dejaremos durante los ultimos 10 minutos para que la salsa espese.
Preparation
We start by placing the chops on a plate to season and marinate on both sides.
We will use a frying pan and we will place oil when it is hot enough we will place the chops to fry; this will take 5 minutes on both sides until they are golden brown.
After they are golden brown, remove them. With the same oil, fry the onions until they are golden brown and soft. Place the chops again and add the 220 ml of beer and cover to cook over low heat for approximately 10 minutes; after this time, turn the chops over and perform the same procedure and cover and leave for the last 10 minutes for the sauce to thicken.
Guarnición
Papas al Ajillo
Tomamos 12 papas de un tamaños pequeño y picamos a la mitad , colocamos en un hoya con agua con sal a hervir hasta que queden blandas .
Colocaremos en una sartén previamente caliente 2 cucharadas de mantequilla , este le agregaremos un chorrito de aceite para que la mantequilla no se queme , luego colocaremos los ajos a sofreír cuando estos estén un poco dorados integraremos la zanahoria rayada, esperamos unos minutos y colocamos las papas; tapamos y esperamos que estas doren colocamos paprika y cilantro al gusto .
Garnish
Garlic Potatoes
We take 12 potatoes of a small size and cut them in half, put them in a pot with salted water to boil until they are soft.
We will place in a previously hot frying pan 2 tablespoons of butter, we will add a drizzle of oil so that the butter does not burn, then we will place the garlic to fry when these are a little browned we will integrate the grated carrot, we wait a few minutes and we place the potatoes; we cover and we wait for these to brown we place paprika and coriander to taste.
Presentación Final
Colocaremos las papas en un plato , añadiremos las chuletas le colocaremos suficiente cebolla , esta será la reina del plato y a comer…
Espero le guste mucho!!
Muchas gracias por llegar hasta aquí y leer mi receta Dios les bendiga.
Final Presentation
Place the potatoes on a plate, add the chops, add enough onion, this will be the queen of the dish and eat ....
I hope you like it very much!
Thank you very much for coming here and reading my recipe, God bless you.
Todas las fotografías son de mi autoría.Mi herramienta para editar Canva ,GridArt, y filmora9.
- MAll photographs are my own. My editing tool Canva ,GridArt, and filmora9.
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