Linsen mit Speck

in #food3 years ago

Keine Annung ob das ein belibtes Dosengericht ist oder nicht!
Jedenfalls hab ich irgendwann mal so ne Dose gekauf, muss wohl stark verbilligt im Sonderan-gebot gewesen sein, oder mit nem -50Prozent Sticker/Aufklder oder so......

Joo, nun 3 Wochen nach Ablaufdatum fiel mir die Dose bei der Umsortierung meines Notfalllagers heute in die Hände. Genaugenommen 26 Tage. Wie wir alle wissen sollten ist das kein Problem, denn die meisten engedosten Produkte sind auch monatelang, oft jahrelang später noch unbedenklich geniessbar.

Ich hatte einfach keine Lust richtig zu kochen heute :(((

IMG_20220412_175318.jpg
(fotografieren kann i no immer ned :(( )

Der Doseninhalt war nicht gut!
Nicht verdorben, schlechtschmeckend oder so, NEIN, total überwürzt.
Es schmeckte nur nach "Suppenwürfel" oder "Brühwürfel" weiter im Norden.
Das war das vordringlichste Geschmackserlebnis :(((
Der Speck da drinnen war schön trocken, nix war glibbererig oder unangenehm im Mund- dieser Part warD OK!
Die Linsen waren geschmacklich NICHT vorhanden, ansonsten eben nur Fertigbrühe im Geschmack.

Dazu hatte ich noch ein Paar "Frankfurter", es waren wohl ursprünglich frische von der Theke aus der Tiefkühltruhe im Keller gefunden. Würstchen waren gut, ebenso die irgendwann eingefrohrenen und wieder aufgetauten Semmeln, 2 an der Zahl.

Die "Linsen mit Speck" musste ich stark wässern um die Salzigkeit zu vermindern und habe dann mit Kartoffelstärke wieder Bindung in das Fertiggericht gebracht.

Am Ende war es dann doch noch geniessbar, mit Zugabe von Thymian, Mayoran, Senf und auch ein wenig Oregano.

Guten Appetit mit Fertigfutter :((

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Ich hab mir auf deine Anregung hin meinen Halbfertig Linseneintopf warm gemacht, der hätte dir gefallen! Ich musste da noch ordentlich Maggi und Senf dran tun um Würze zu haben, Würstchen war auch schon drin.

Machen jetzt viele Supermärkte, dass die so Halbfertige Sachen anbieten. Die sind dann frisch gekocht und müssen nur warm gemacht werden, halten sich dafür aber nur 1-2 Wochen. Vieles davon ist auch nicht so toll, aber Eintöpfe und Rolladen sind schwer zu empfehlen.

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jaa duu, wir hatten das ernährungsthema ja irgendwann in der vergangenheit schon mal. da hast du auf ne burger lieferung gewartet.

ich bin ja ein selberkocher und greife nur in notfällen und GRANDIOSER unbockigkeit auf fremdzubereitets zurück.

unterschiedliche philosophien die man nur schwer unter einen hut krieg :)))

LGM

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jaja der selbstgekochte Doseneintopf :P

Bist jetzt wieder öfter auf der Bienenstockkette? lol Bienenstockkette wird mir nicht als falsches Wort markiert.