Holis Holis, les cuento que me compré un nuevo horno, mi anterior horno era uno que me habia ganado de premio por vender productos, en sí me duró bastante tiempo pero aproveche de elegir uno de acuerdo con el espacio que había en la cocina, parece hasta que fuera empotrado, mi cocina ya tiene uno grande pero ese tiene gluten y lo suele usar mi papa para hornear cosas para vender.
Ya sabia que no le quedaba mucho tiempo al horno cuando calcule el tiempo con @rosmiapure y que tenia conmigo como unos 4 años, este nuevo me costó aproximadamente $90 dolares, es mucho mas grande de 38Litros al que tenia que costaba como $30 y era como de juguete haha.
Este nuevo de marca Ursus Trotter es una marca alemana, al menos en la caja promete larga duración con garantía de 2 años, la verdad lo compre mas por las medidas que por el espacio, además me gustó que trae, 2 bandejas, 1 rejilla y espiedo(o bueno la vara para asar pollito). Para hornear es importante elegir bien dependiendo que más realices, este si tiene modos de calor y permite un horneado uniforme, más para las tortas no lo he probado, la ventaja es que el temporizador apaga el horno hasta en máximo 1 hora, lo que el horno grande empotrado no tiene, por otro lado si llega a lo 250C grados y tiene luz incorporada, me gusta más hornos eléctricos porque los de gas me dan miedo tuve uno y siempre se le apagaba la flama y era difícil controlar la temperatura uniforme.
Les cuento que soy amante de hacer la comida horneada, suele quedar menos grasosa y pues me gusta más hornear repostería, postres y dulces.
Aquí les muestro unas galletitas con centro de mermelada de arándanos que hice, pero no logré grabar el proceso, al menos pasó la prueba.
Espero pronto traerles recetas pronto en algún video que las explique mejor.
Holis Holis, I tell you that I bought a new oven, my previous oven was one that I had won as a prize for selling products, it lasted me quite a long time but I took advantage of choosing one according to the space I had in the kitchen, it seems that it was even embedded, my kitchen already has a big one but that has gluten and my dad usually uses it to bake things to sell.
I already knew that the oven didn't have much time left when I calculated the time with @rosmiapure and that it had with me about 4 years, this new one cost me about $90 dollars, it's much bigger 38Liters than the one I had that cost about $30 and was like a toy haha.
This new Ursus Trotter is a German brand, at least on the box it promises long life with a 2 year warranty, the truth is I bought it more for the size than for the space, plus I liked that it comes with 2 trays, 1 rack and a spiedo (or the roasting rod for roasting chickens). For baking it is important to choose well depending on what else you do, this one has heat modes and allows a uniform baking, but for cakes I have not tried it, the advantage is that the timer turns off the oven up to 1 hour maximum, which the big built-in oven does not have, on the other hand if it reaches 250C degrees and has built-in light, I like more electric ovens because gas ovens scare me I had one and it always turned off the flame and it was difficult to control the temperature uniformly.
I am a lover of baking food, it is usually less greasy and I like to bake pastries, desserts and sweets.
Here I show you some cookies with blueberry jam center that I made, but I did not manage to record the process, at least it passed the test.
I hope to bring you recipes soon in a video that explains them better.
Edición de imagenes con Inkscape (Apoyando software libre)
Imagen de galletitas tomada por mi
Horno gris
Productos
horno rojo
Video grabado con App B612 android
Edición del video con Filmora 12
Traductor Deepl.com
Video with App B612 android
Video editing with Filmora 12
Translator Deepl.com
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