Hola mi gente hermosa 😘 espero se se encuentren llenos de mucha salud.
Hello my beautiful people 😘 I hope you are full of good health.
Para todos los que amamos los postres 😋 les quiero compartir estás ricas trufas de vainilla cubiertas de chocolate. A mí me encantan, como estoy segura que va todos los que amamos el chocolate.
For all of us who love desserts 😋 I want to share these delicious chocolate covered vanilla truffles. I love them, as I'm sure all of us who love chocolate do.
Esta vez las hice para compartirlas en el cumple de mi hijo...y les cuento que a todos les gustaron mucho y pedían repetir.
This time I made them to share them on my son's birthday... and I tell you that everyone liked them a lot and asked to repeat them.
Para hacerlas necesite:
- Varios pedazos de ponquesitos de vainillas triturados.
- Una lata de leche condensada.
- Una Barra de chocolate oscuro.
- Chispas de chocolate.
- Un poquito de licor de café.
To make them you need:
- Several pieces of crushed vanilla cupcakes.
- A can of condensed milk.
- A bar of dark chocolate.
- Chocolate chips.
- A little coffee liqueur.
Procedimiento;
Process;
- Teniendo los ponquesitos triturados en un recipiente.
- Having the crushed cupcakes in a container.
- Aparte en una olla trirute el chocolate en barra y verti también la leche condensada y lleve a fuego medio. Revolviendo con una paleta de madera, hasta que el chocolate se disolviera por completo y quedara una mezcla homogénea.
- Separately, in a saucepan, blend the chocolate bar and also pour the condensed milk and bring to medium heat. Stirring with a wooden paddle, until the chocolate dissolves completely and a homogeneous mixture remains.
- Teniendo la mezcla lista retire del fuego y le incorpore la masa de vainilla. La fui mezclando bien con un tenedor, para que así no quedarán grumos.
- Having the mixture ready, remove from the heat and add the vanilla mass. I was mixing it well with a fork, so that there will be no lumps.
- En un plato coloque las chispas de chocolate.
- On a plate place the chocolate chips.
- Y luego de haber lavado mis manos muy bien. Fui tomando pequeñas porciones y haciendo una bolita con las palmas de las manos.
- And after having washed my hands very well. I was taking small portions and making a ball with the palms of my hands.
- Las fui colocando en unos capacillos , para después con una cucharita colocarle un poquito de la mezcla del chocolate que había reservado.
- I was placing them in some little containers, and then with a teaspoon, place a little bit of the chocolate mixture that I had reserved.
- Y después de rocíe las lluvias de chocolate.
- And after sprinkle chocolate rains.
- Luego los lleve a la nevera, hasta que llegara la hora de degustarlos.
- Then take them to the fridge, until it's time to taste them.
Y así mis queridos amigos 😘 me quedaron estás ricas trufas de chocolates... espero les haya gustado está preparación 😋.
And so my dear friends 😘 I have these delicious chocolate truffles... I hope you liked this preparation 😋.
Me despido de ustedes deseándoles una dulce vida.
I say goodbye to you wishing you a sweet life.
