¡Hola, amigos!
Hoy quiero compartir la receta del famoso plato desi pollo picado karahi. Si no eres vegetariano y eres un amante del pollo, entonces estás en el lugar correcto, entonces, sin perder más tiempo, comencemos con los ingredientes que necesitarás:
- 500 gramos de pollo picado
- 3 cebollas picadas finamente
- 3 tomates triturados o 3 cucharadas de pasta de
tomate - 1 cucharada de pasta de ajo y jengibre
- 3 huevos
- media taza de aceite o ghee
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 guindillas verdes en rodajas finas
- 1 cucharada de polvo de chile rojo
- media cucharada de cúrcuma en polvo
- media cucharada de corriender triturado
- sal tanto como sea necesario
Cuando tenga todos los ingredientes con usted, siga este procedimiento: - Poner la media taza de aceite en una sartén y ponerla a fuego lento.
- Espere un minuto hasta que el aceite esté caliente y luego agregue el pollo picado.
- Ahora agregue la pasta de ajo y jengibre, la sal, el cilantro triturado, el chile rojo en polvo y la pasta de tomate.
- Revuelva hasta que se haga la salsa.
- agregue hasta media taza de agua a la salsa y cocine por algún tiempo.
- batir los huevos y agregarlo
- cuando los huevos estén cocidos en la carne picada, agregue las 2 cucharadas de mantequilla y la cebolla picada, manténgala a fuego lento durante 1 minuto.
- desmoldar y decorar con guindillas verdes y corriender y listo para servir
Hello guys!
Today i want to share recipe of famous desi dish chicken minced karahi. If you are non vegetarian and chicken lover than you are at the right place, so without wasting further time lets start with the ingredients you will need:
- 500gram of minced chicken
- 3 onions thinly chopped
- 3 tomatos crushed or 3 spoon tomato paste
- 1 tablespoon ginger garlic paste
- 3 eggs
- half cup oil or ghee
- 2 tablespoons of butter
- 2 green chillies thin slices
- 1 tablespoon red chilly powder
- half tablespoon turmeric powder
- half tablespoon crushed corriender
- salt as much required
When you have all the ingredients with you then follow this procedure:
- put the half cup oil in fry pan and put it on low flame.
- wait a minute till the oil is hot then add minced chicken in it.
- now add ginger garlic paste, salt, crushed corriender, red chili powder and tomato paste.
- stir it untill the gravy is made.
- add upto a half cup of water to the gravy and cook it for sometime.
- beat the eggs and add it
- when the eggs are cooked in the mince then add the 2tbsp butter and chopped onion, keep it on low flame for 1 minute.
- dish it out and decorate it with green chillies and corriender and it is ready to serve
Hopefully you will like the tasty dish and add it to your menu.
PEACE OUT