This Saturday gave us the pleasure of attending the wedding of a couple of dear friends.
Weddings are not always pleasant. Sometimes you are forced to go because of social rules or good craft. Weddings are challenging, they often last the whole day, you come home destroyed by fatigue and slow digestion due to a succession of courses that are served temporally spaced apart.
It wasn't like that today. First because we wanted to be there. It was a fairly intimate ceremony and being among the few guests made us very happy.
Second thing, the menu was completely vegetarian and this, despite the long times between one course and another, made it less problematic to digest everything, making the day easier to cope with.
The ceremony took place in common, with a civil rite. It was hot and I was hoping there was air conditioning, but nothing.
From there we lingered for some photos in the square and then we went to the place of the
Ceremony, a very simple but elegant rearranged farmhouse.
We had a good time here. Lots of food, lots of wine,
Many toasts. A day of celebration among friends who celebrate the love of other friends.
A good thing about going to weddings is that you realise what you would like or wouldn't want if one day you were to get married.
For me, for example, I realised that I want the form of Parmigiano Reggiano dug as an aperitif.
Questo sabato ci ha regalato il piacere di presenziare al matrimonio di una coppia di cari amici.
Non sempre i matrimoni sono piacevoli. A volte sei costretto ad andare a causa di regole sociali o buona creanza. I matrimoni sono impegnativi, spesso durano l’intera giornata, torni a casa distrutto dalla stanchezza e dalla lenta digestione dovuta a un susseguirsi di portate che vengono servite distanziate temporalmente tra loro.
Oggi non è stato così. Primo perché ci tenevamo ad esserci. È stata una cerimonia abbastanza intima ed essere tra i pochi invitati ci ha fatto molto piacere.
Seconda cosa, il menu era completamente vegetariano e questo, nonostante i tempi lunghi tra una portata e l’altra, hanno reso meno problematico digerire tutto, rendendo la giornata più facile da affrontare.
La cerimonia è avvenuta in comune, con rito civile. Faceva caldo e speravo che ci fosse l’aria condizionata, invece niente.
Da lì ci siamo attardati per qualche foto in piazza e poi siamo andati al luogo della
Cerimonia, una cascina risistemata molto semplice ma elegante.
Qui siamo stati bene. Tanto cibo, tanti vini,
tanti brindisi. Una giornata di festa tra amici che celebrano l’amore di altri amici.
Una cosa buona dell’andare ai matrimoni è che ti rendi conto di cosa vorresti o non vorresti se un giorno dovessi sposarti tu.
Per me, ad esempio, ho capito che la forma di parmigiano reggiano scavata all’aperitivo la voglio.
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