Hola amigos de la gran comunidad de @foodiesbeehive, el día de hoy me encuentro muy feliz de estar por aquí ya que quise hacer de cena unas ricas hamburguesas para mí papá y para mí, realmente tenía días queriendo comer algo así pero no se me ha dado el salir, así que decidí recrear unas en en casa con lo que tenía.
De antemano quiero decirles que está hamburguesa la hice al estilo Venezolano y solamente les mostraré lo que logré hacer con lo que tenía en casa.
Esta hamburguesa la hice de pollo ya que no tenía carne. Pero les recuerdo que pueden agregarle lo que quieran o lo que tengan, ya sea carne, pollo, chuleta, etc.
Sin más preámbulo comencemos con el post.
Hello friends of the great community of @foodiesbeehive, today I am very happy to be here since I wanted to make some delicious hamburgers for dinner for my dad and me, I had really wanted to eat something like this for days but I have not been able to given the go out, so I decided to recreate some at home with what I had.
Beforehand I want to tell you that I made this burger Venezuelan style and I will only show you what I managed to do with what I had at home.
I made this burger with chicken since it did not have meat. But I remind you that you can add whatever you want or have, be it meat, chicken, chop, etc.
Without further ado let's start with the post.
Ok lo primero que hice fue picar el pollo pero antes ya lo había condimento un poco con sal, adobo, salsa de soya. Ustedes lo pueden hacer con lo que tengan. Después procedí a picarlo en pequeños trozos.
Les comento que lo primero que hice fue picar todooo, desde el pollo, hasta las papas,porque es lo que más tiempo me toma, así que ese fue mi orden para la preparación de mi hamburguesa.
Ok the first thing I did was chop the chicken but before that I had already seasoned it a little with salt, marinade, soy sauce. You can do it with what you have. Then I proceeded to chop it into small pieces.
I tell you that the first thing I did was chop everything, from the chicken to the potatoes, because that is what takes me the longest, so that was my order to prepare my hamburger.
Normalmente el tomate y la cebolla se le coloca en trozos un poquito más grandes pero yo los hice así tipo ensalada para que me rindiera. Así que solo hice mi ensalada y le coloqué un poquito de mayonesa, y después guardé en la nevera.
Normally the tomato and onion are placed in slightly larger pieces but I made them like this as a salad so that I would give up. So I just made my salad and put a little bit of mayonnaise on it, and then I put it in the fridge.
Conseguí una papa y procedí a pelarla y picarla, me disculpan que la papa estaba un poquito defectuosa😅. Y después las comencé a freír.
I got a potato and proceeded to peel and chop it, excuse me that the potato was a little defective😅. And then I started frying them.
Una vez listas las papitas, procedo a conservarlas y comienzo a cocinar mi pollo. Últimamente no me ha gustado sentir el sabor tan fuerte de la mostaza en un pan, así que decidí añadirle un poquito al pollo durante su cocción. Y una vez listo lo conservo para hacer el siguiente paso.
Once the chips are ready, I proceed to preserve them and start cooking my chicken. Lately I haven't liked the strong taste of mustard in bread, so I decided to add a little to the chicken during cooking. And once ready I keep it to do the next step.
Yo quise agregarle huevo frito, normalmente en Venezuela lo hacen así, incluso hasta aguacate🥑 le colocan, pero yo no tenía más así que le coloqué un huevo, peroooo se me ocurrió la idea de colocarle encima un poquito de queso, así estaría mucho más derretido.
I wanted to add a fried egg, normally in Venezuela they do it that way, even avocado🥑 they put it on it, but I didn't have any more so I put an egg on it, but the idea occurred to me to put a little cheese on top, that way it would be much more melted.
Mientras se freía el huevo, procedo a comenzar con la elaboración de mi hamburguesa.
En el budare a llama baja; coloqué el pan con un poquito de mantequilla para evitar que se quemara muy rápido, y comencé colocando salsa de Ketchup y Mayonesa.
While the egg is frying, I proceed to start making my hamburger.
In the budare to low flame; I placed the bread with a little butter to prevent it from burning too quickly, and I began by placing the Ketchup and Mayonnaise sauce.
Luego le coloqué una laja de jamón (el de su preferencia), y por encima coloqué el pollito.
Then I placed a slab of ham (the one of your preference), and on top I placed the chick.
Después coloqué la ensalada,más salsa, y encima de la ensalada coloqué un poquito de chifles (tostones) y las papitas.
Ojo; cómo les digo es su preferencia, pero yo quise colocarle chifles ya que siento que le da esa textura crocante que tanto busco en la hamburguesa.
Then I put the salad, more sauce, and on top of the salad I put a little chifles (tostones) and the chips.
Eye; How do I tell you, it's her preference, but I wanted to put chifles on it since I feel that it gives it that crunchy texture that I look for so much in the hamburger.
Ya para finalizar le coloqué el huevo con el queso, y también eché un poquito más de salsa y otra lajita de jamón.
And to finish I put the egg with the cheese, and I also added a little more sauce and another slice of ham.
Este es el resultado final:
This is the final result:
Si lo quieren hacer de una forma mucho más saludable está perfecto, pero les quería compartir como fue mi cena de hoy. Espero estar mucho ma seguido por aquí amigos, los quiero.!! Gracias por la atención🤍🍔
If you want to do it in a much healthier way, it's perfect, but I wanted to share how my dinner was today. I hope to be here a lot more often friends, I love you! Thanks for the attention 🤍🍔
Adjunto prueba de que si me la comí pero mi cara es de cansancio jajajaja.🙈
I am attaching proof that I did eat it but my face is tired hahahaha.🙈
