Hier mal ein interessanter Vergleich der Herstellung (Twitterfund):
Zwar sind Margerinen heute nicht mehr sooo schlimm wie früher, aber 2% an ungesundem Transfettsäurenanteil ist immer noch hoch (abgesehen vom sonstigen Zeug, was da noch drin ist). Interessanterweise sind in der Butter auch Transfette, aber andere, anscheinend nicht so gesundheitsschädliche!
https://www.zentrum-der-gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/fette-oele-essig/margarine
Mahlzeit!