❣️¡Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy complacida en preparar una torta sabor a chocolate y vainilla y celebrar el cumpleaños número 82 de mi madre querida. Es una receta básica y sencilla utilizando pocos ingredientes, pero preparada con mucho cariño y así poder compartir un buen rato en familia.
Today I am pleased to prepare a chocolate and vanilla cake to celebrate my dear mother's 82nd birthday. It is a basic recipe using few ingredients but prepared with love and so we can share a good time with family.
Me encanta hacer postres y no iba pasar esta oportunidad de poder realizar una torta para la mujer más importante de mi vida, ella me dice que tengo dotes de repostera, porque le gusta mis creaciones cosa que ella nunca aprendió, pero si es buena cocinando platos como pastas, arroz, guisados, sopas, arepas y otros. En fechas como estas donde se celebra el día del nacimiento de nuestros seres queridos, es el mejor momento para compartir con exquisitas comidas y postres y expresar el afecto y la unión familiar, hacerlos sentir que son importantes en nuestra vida. ¡Así que vamos a ello!
I love making desserts and I was not going to miss this opportunity to make a cake for the most important woman in my life, she tells me that I have pastry making skills, because she likes my creations something she never learned, but she is good at cooking dishes such as pasta, rice, stews, soups, arepas and others. On dates like these where we celebrate the birth of our loved ones, is the best time to share with delicious food and desserts and express affection and family togetherness, make them feel that they are important in our lives. so let's get to it!
- 5 tazas de harina de trigo //5 cups of wheat flour
- 2 tazas de aceite // 2 cups of oil
- 2 tazas de azúcar// 2 cups of sugar
- 5 huevos// 5 eggs
- 30 gr de cacao // 30 gr cocoa
- Vainilla // Vanilla
- Café liquido// Liquid coffee
- Polvo de hornear // Baking powder
- Lluvia de caramelos// Candy shower
Lo primero que hice fue mezclar las dos tazas de aceite con el azúcar y batí con una batidora eléctrica por 5 minutos, hasta formarse una mezcla blanquecida.
The first thing I did was to mix the two cups of oil with the sugar and beat with an electric mixer for 5 minutes, until a smooth mixture was formed.
Luego agregué los huevos uno a uno batiendo sin parar hasta formar una mezcla cremosa.
En un bold de plástico agregué la mezcla ya lista y añadí la harina previamente cernida con el polvo de hornear, alternando con la taza de leche liquida, esta preparación la realice con la paleta de madera y batí con movimientos envolventes.
In a plastic bowl I added the mixture already prepared and added the flour previously sifted with the baking powder, alternating with the cup of liquid milk, this preparation was done with the wooden paddle and beat with enveloping movements.
Seguidamente agregué la vainilla y separé las dos mezclas para hacer la de chocolate, así que añadí el cacao en polvo y una taza de café liquido que le da un sabor moka a la mezcla.
En un envase de aluminio previamente untado de mantequilla, coloqué la mezcla de vainilla y luego la mezcla de chocolate y llevé al horno durante 45 minutos, a 180 ºC. Para saber si ya está lista puedes pinchar el centro de la torta de vainilla con un palillo hasta que salga sin restos.
Mi torta de choco vainilla está lista decoré con pudin de chocolate y lluvia de caramelos de varios colores, ahora si podemos cantar cumpleaños a mi madre. Hoy celebramos en familia con sus hijos nietos y esposo su cumpleaños número 82 deseándole lo mejor del mundo y mucha salud para así seguir disfrutando de su presencia. Espero le haya gustado mi receta fácil esponjosa y deliciosa.
My chocolate vanilla cake is ready, I decorated it with chocolate pudding and a rain of candies of various colors, now we can sing birthday to my mother. Today we celebrate with her children, grandchildren and husband her 82nd birthday wishing her the best of the world and good health to continue enjoying her presence. I hope you liked my easy, sponges and delicious recipe.
The text is original from: @wendyth16
All Rights Reserved / © Wendy Hurtado
Pictures taken from my Xiaomi Redmi 9A phone.
