[EN]
There is no doubt that veganism has become a lifestyle for many people in recent years. The practice involves much more than just diet, as many might think, and can be considered a philosophy of life. Those who follow veganism avoid using any products of animal origin in all possible forms, from food itself to clothing, for example.
I recognize the importance of this movement and the benefits that come from such a choice, whether motivated by ethical, environmental, or even health reasons. However, it is a lifestyle that I wouldn’t be able to follow, at least when it comes to diet.
The relationship with food is something that people develop uniquely over many years. I don't eat pork (except bacon and ham), and beef is far from being my favorite. But when it comes to fish and chicken, it's a different story.
I am completely passionate about these two types of white meat, as well as eggs. So, I believe it would be extremely difficult for me to give them up, except in an extremely serious health situation.
As I mentioned earlier, veganism goes far beyond the meat on the plate. For someone used to eating meat, I think removing it from the daily diet requires an incredible amount of dedication and a complete dietary re-education. After all, the protein we need would have to be sourced differently. This is a level of commitment that I am not very willing to consider at the moment.
I enjoy the flexibility of an omnivorous diet. Preparing some chicken, a boiled egg, or enjoying some sashimi... it's practical, especially with the hustle and bustle of everyday life.
But as I said, although I don't consider veganism a choice for myself, I do recognize its importance. In certain cases, eliminating animal products is beneficial and can help control cholesterol, reduce inflammation in the body, and more.
I greatly admire people who follow veganism for environmental reasons. Meat production, especially beef, is associated with high greenhouse gas emissions, deforestation for pasture, and excessive use of natural resources, such as water. Reducing red meat consumption is already a significant step toward lowering one's carbon footprint.
That said, I always prefer to opt for animal products from sustainable sources, avoid wasting food, and consume more fruits and vegetables. I consider this a viable option for me and one that allows me to maintain my preferences.
And although I don't consider veganism when it comes to diet, I make a point to avoid, as much as possible, clothing made from animal-derived materials. The impact of the fashion industry is something I can't ignore, and there are plenty of alternatives. Seeking sustainable options like synthetic fabrics is always my first choice. I also prefer hygiene and beauty products that do not contain animal ingredients and are cruelty-free.
All the content, pics and editions are of my authorship.
Written in PT-BR. Translated to EN-US using ChatGPT.
Cover: created by Canva.
Que o veganismo tem se tornado um estilo de vida para muitas pessoas nos últimos anos, não há dúvida. A prática não envolve apenas a alimentação, como muitos pensam, mas pode ser considerada uma filosofia de vida, já que os adeptos do veganismo evitam o uso de quaisquer produtos de origem animal em todas as formas possíveis, ou seja, desde a comida em si, até vestimentas, por exemplo.
Eu reconheço a importância desse movimento e os benefícios que a escolha traz, seja motivada por questões éticas, ambientais ou, até mesmo, de saúde. Porém, é um estilo de vida que eu não conseguiria seguir, pelo menos no quesito da alimentação.
A relação com a comida é desenvolvida durante anos e anos de vida pelas pessoas de forma única. Eu não como carne de porco (exceto bacon e presunto) e carne bovina está longe de ser a minha favorita. Mas quando se trata de peixes e frango, a história é diferente.
Eu sou completamente apaixonada por essas duas carnes brancas e ovos também. Então, acredito muito que seria extremamente difícil abrir mão do consumo delas, exceto se fosse um caso muito extrema de saúde.
Como eu disse no início, o veganismo vai muito além da carne no prato. Para uma pessoa acostumada a comer carne, eu acho que tirar isso do consumo diário exige uma dedicação absurda e uma reeducação alimentar completa. Afinal, a proteína que necessitamos ingerir teria de ser suprida de outra forma. É um nível de compromisso que eu não estou muito disposta a considerar atualmente.
Eu gosto da flexibilidade da dieta onívora. Preparar um franguinho, um ovo cozido, comer um sashimi... é prático. Ainda mais na correria do dia-a-dia.
Mas é como eu falei, embora eu não considere o veganismo como uma escolha para mim, eu reconheço a importância dele. Em certos casos, eliminar produtos de origem animal é benéfico e pode auxiliar no controle de colesterol, redução da inflamação do organismo e etc.
Eu admiro muito as pessoas que seguem o veganismo pelas questões ambientais. A produção de carne, mais especificamente a bovina, é associada às altas emissões de gases do efeito estufa, desmatamento para a implantação de pasto e uso excessivo de recursos naturais, como a água. Reduzir o consumo da carne vermelha já é um grande passo para diminuir o carbono individual.
A partir daí, eu sempre prefiro optar por produtos de origem animal de fontes sustentáveis, não desperdiçar muitos alimentos e consumir mais legumes e verduras. Eu considero que, para mim, essa seja uma opção viável e me permite manter as minhas preferências.
E, apesar de não considerar o veganismo na questão alimentar, eu faço questão de evitar ao máximo vestimentas que tenham origem animal. O impacto da indústria fashion é algo que eu não tenho como ignorar e as opções para substituir são enormes. Buscar alternativas sustentáveis como tecidos sintéticos é sempre minha primeira opção. Também dou preferências aos produtos de higiene e beleza que não contenham ingredientes de origem animal e sejam cruelty-free.
Todo o conteúdo, imagens e edições são de minha autoria.
Escrito em PT-BR. Traduzido para EN-US usando o ChatGPT.
Capa: criada com Canva.
