Hello everyone, I made chicken with curry sauce for dinner. I was very hungry before making dinner. I wish the food was ready, but it wasn't. I quickly started cooking the meal. I've said before that I tidy up the kitchen before cooking. Again, I tidied up the counter without leaving anything on the counter. I started to prepare my materials.
Herkese merhaba,
Akşam yemeği olarak köri soslu tavuk yaptım. Yemeği yapmadan önce çok açtım. Keşke yemek hazır olsaydı ama değildi.Hızlıca yemeği yapmaya başladım. Yemek yapmadan önce mutfağı topladığımı daha önce söylemiştim. Yine tezgahta hiçbir şey bırakmadan tezgahı topladım. Malzemelerimi hazırlamaya başladım.
First, I cut the chicken into cubes. I put the pan on the stove. I added olive oil. After the pan got a little hot, I added the chicken. After the chicken is drained, it needs to absorb some water. Meanwhile, I chopped green pepper and red pepper. I adjusted the quantities of the ingredients myself, without measuring, for two people.
İlk olarak tavukları kuşbaşı şeklinde doğradım. Tavayı ocağa aldım. Zeytin yağı ekledim. Tava biraz ısındıktan sonra tavukları attım. Tavuğun suyu çıktıktan sonra biraz suyunu çekmesi gerekiyor. Bu sırada yeşil biber ve kırmızı biberi doğradım. Malzemelerin miktarlarını iki kişilik olacak şekilde ölçü olmadan kendim ayarladım.
After the chicken had absorbed some water, I added red and green peppers. I cooked it lightly so that the peppers were soft. I added black pepper, salt and granulated sugar. I added a teaspoon of granulated sugar. After mixing the spices thoroughly, I added the cream. I didn't add all the cream. Because a box of cream was too much for the amount of my meal. I added half of it.
Tavuklar biraz suyunu çektikten sonra kırmızı ve yeşil biberleri de içine kattım. Biberler yumuşak olacak şekilde hafif pişirdim. Kara biber, tuz, toz şeker kattım. Toz şekeri bir çay kaşığı kadar attım. Baharatlar iyice karıştırdıktan sonra kremayı kattım. Kremanın hepsini katmadım. Çünkü benim yemeğimin miktarına göre bir kutu krema fazlaydı. Yarısını ekledim.
After the cream thickened a bit, I added a teaspoon of curry. I love the smell and taste of curry. It went well with this dish. The taste of the dish was also wonderful. I took the food from the stove a few minutes later. I also made rice pilaf to accompany this dish. It was a nice couple. It took me 25 minutes to make this dish. If you are hungry and want to eat immediately, you can add the chicken with curry sauce to your list.
Krema biraz koyu kıvam aldıktan sonra bir tatlı kaşığı köriyi de ekledim. Köri'nin kokusunu ve tadını çok seviyorum. Bu yemeğe da bir başka yakıştı.Yemeğin tadı da şahaneydi. Yemeği bir kaç dakika sonra ocaktan aldım. Bu yemeğin yanına pirinç pilavı da yaptım. Güzel bir ikili oldu. Bu yemeği yapmam 25 dakikamı aldı.Çok acıktığınızda hemen yemek olsun istiyorsanız köri soslu tavuğu listenize ekleyebilirsiniz.