Nettle Tea / Isırgan Çayı

in #hive-1887532 days ago

Hello everyone, I hope you are enjoying yourself. And you are good. I am sick these days. I've had the flu for a few days and it's not going away. When I have the flu, I try to get over it naturally. I am not a fan of using medication right away. If I get very bad, I prefer to take medication.

Herkese merhaba,
Umarım keyfiniz yerindedir. Ve iyisinizdir. Ben bu ara hastayım. Birkaç gündür gribim ve geçmiyor. Grip olduğum da doğal yollarla atlatmaya çalışırım. Hemen ilaç kullanma taraftarı değilim. Eğer çok kötü olursam ilaç almayı tercih ediyorum.

I knew that nettle strengthens immunity. I wanted to make nettle tea for this. Since it was winter, I hesitated to see if I could find nettles in the gardens. But I was able to find it right in the side garden of our house. Nettle is consumed in many different ways. For example, there is nettle soup. Since I don't like the taste of nettle soup very much, I made tea and drank it. I don't like the taste of tea, but I have to drink it because it is practical and healthy.

Isırgan otunun bağışıklığı güçlendirdiğini biliyordum. Bunun için ısırgan çayı yapmak istedim. Kış ayı olduğu için bahçelerde ısırgan otu bulabilir miyim diye tereddüt ettim. Ama evimizin hemen yan bahçesinde bulabildim. Isırgan otu birçok çeşitli şekilde tüketiliyor. Mesela ısırgan çorbası var. Ben ısırgan çorbasının tadını çok sevmediğim için çayını yapıp içtim. Çayın tadını da çok sevmiyorum ama pratik ve sağlıklı olduğu için mecbur içiyorum.

We call the newly growing nettle as young nettle. These are said to be healthier. I also took one of the young nettles from the garden. One or two leaves were enough for tea. Tea can be made both in dried and fresh form. Since I was sick, I had to drink it immediately. I bought one of the fresh leaves. I washed it and put it in a glass of water that was not too hot. I waited for it to rest for 15-20 minutes.

Yeni büyüyen ısırgan otuna genç ısırgan diyoruz. Bunlar daha sağlıklı olduğu söyleniyor. Bende bahçeden genç ısırganlardan bir tane aldım. Çayı için bir veya iki tane yaprağı yeterliydi. Hem kurutulup hem de yaş haliyle yapılıyor çay. Ben hasta olduğum için hemen içmem gerekiyordu. Yaş yaprağından bir tane aldım. Yıkadım ve çok sıcak olmayan bir su bardağı suya koydum. 15-20 dakika dinlenmesini bekledim.

The tea was brewed with nettle. It simply tastes very bad. You can add lemon, honey or ginger and drink it. Since I don't like ginger very much, I wanted to add lemon or honey. I added a few drops of lemon. After adding a teaspoon of honey, I mixed it and drank it. The taste of the tea was softer than its plain form. And it was easy for me to drink. I hope I see the benefits quickly. Have a good day, I hope you are always in good health and wellness. :)

Çay ısırgan otunun demini aldı. Sade şekilde tadı çok kötü oluyor. İçine limon, bal veya zencefil katıp da içilebilir. Zencefili çok sevmediğim için limon veya bal katmak istedim. Birkaç damla limon damlattım. Bir çay kaşığı da bal kattıktan sonra karıştırıp içtim. Çayın tadı sade haline göre daha yumuşak oldu. Ve içmem kolay oldu. Umarım faydasını çabuk görürüm.
Sizin de her zaman sağlığınız ve sıhhatinizin yerinde olması temennisiyle iyi günler.
🙂

Sort:  

yılın bu mevsiminde yetişen en sevdiğim bitkilerden biridir; çorba veya çayını duydum ama tatmadım, daha çok salata olarak tüketiyorum

Bende salata olarak hiç tüketmedim. Tadını sevseydim kesinlikle salatasını da denerdim.

tadı bana kötü gelmiyor ama tek başına olursa kuru düşüyor, mor lahana ve havuç ekliyorum, sosunada zeytinyağı, nar ekşisi, biraz limon suyu ve üzüm sirkesi birde gözlemelerde kullanıyoruz

Bu şekilde salatayı da deneyeceğim. Tarif için teşekkür ederim. 🙂