Hello friends. Today, I will talk about antique materials that are used today, albeit a little.
Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere günümüzde azda olsa kullanilan antika malzemelerden bahsedeceğim.
The name of the material that I will introduce first is ibrik. The reason why semolina is still used today is that it insulates the work. We can compare it functionally to a thermos.
İlk tanıtımını yapacağım malzemenin adı ibrik. İrbiğin günümüzde hâla kullanılmasının sebebi işi yalıtımı yapmasıdır. Bunu işlevsel olarak termusa benzetebiliriz.
It is the material used for the collection and transportation of fruits and vegetables in the past. It is made by combining the branches of flexible trees such as willow tree and the like.
Geçmiş dönemlerde meyvelerin ve sebzelerin toplanması ve taşınması için kullanılan malzemedir. Söğüt ağacı ve vebenzeri esnek olan ağaçların dallarindan birleştirilerek yapılmaktadır.
It is made of walnut wood and hard durable woods. It is used for crushing many materials.
Ceviz ağacı ve sert dayanıklı ağaçlardan yapılır. Birçok malzemenin ezilmesi için kullanılır.
A scale used in the past to measure kilograms of materials in many places in the markets. Currently, these are used a little, but digital scales have taken their place.
Eskiden marketlerde birçok yerde malzemelerin kilogramını ölçmek için kullanılan terazi. Şuan bunlar azda olsa kullanılmaktadır ama yerlerini dijital teraziler aldı.
It is the material used to spread buttermilk in tulumba before.
Daha önceleri tulumba ayran yaymak için kullanılan malzemedir.
The perforated material used for foaming molasses in the Yoruk culture is called a colander. Since it is perforated, it is used to filter the water of some things.
Yörük kültüründe pekmezin köpürmesi için kullanılan delikli malzemeye kevgir denir. Delikli olduğu için bazı şeylerin suyunu süzmek için kullanılıyor.
They have locally used names. In our region, it is called half, copper and helke. It is used in milking.
Yöresel olarak kullanilan isimleri vardır. Bizim yöremizde buçuk, bakraç ve helke deniyor. Süt sağımında falan kullanılıyor.
