Saludos para todos los amigos de la comunidad de Foodies Bee Hive, feliz domingo para todos, es un placer saludarles y compartirles mi receta de este día, para hoy les mostraré la preparación de una práctica ensalada con huevo, soy fanática de las ensaladas, con combinaciones de colores, texturas y sabores, está ensalada es muy nutritiva ya que le estamos agregando su toque de proteína, aquí les dejo la preparación.

Greetings to all the friends of the Foodies Bee Hive community, happy Sunday to all, it is a pleasure to greet you and share my recipe for this day, for today I will show you the preparation of a practical egg salad, I am a fan of salads, with combinations of colors, textures and flavors, this salad is very nutritious since we are adding a touch of protein, here is the preparation.

Práctica y Deliciosa Ensalada con Huevo🥙

Ingredientes

1 huevo
2 papas
1 zanahoria
1/4 de pimentón rojo
1/4 de cebolla blanca
Sal y mayonesa al gusto

Practical and Delicious Salad with Egg🥙

Ingredients

1 egg
2 potatoes
1 carrot
1/4 red paprika
1/4 white onion
Salt and mayonnaise to taste

Paso a Paso

Paso 1

Cómo primer paso, vamos a lavar las papas y zanahoria, luego las colocamos en una olla con suficiente agua, al igual que el huevo y cocinar hasta que estén bien cocidos, retirar del agua y dejar enfriar.

Step by Step

Step 1

As a first step, we are going to wash the potatoes and carrots, then place them in a pot with enough water, as well as the egg, and cook until they are well cooked, remove from the water and let cool.

Paso 2

Después vamos a lavar y cortar en cuadritos la cebolla y pimentón, colocar en un recipiente.

Step 2

Then we are going to wash and cut the onion and paprika into squares, place in a container.

Paso 3

Seguidamente vamos a pelar y cortar en cuadritos las papas, zanahoria y huevo, incorporar al recipiente.

Step 3

Next we are going to peel and cut the potatoes, carrot and egg into cubes, add them to the container.

Paso 4

Cómo último paso, agregamos la sal y mayonesa, mezclamos bien y listo para servir y degustar.

Step 4

As the last step, we add the salt and mayonnaise, mix well and ready to serve and enjoy.

Lista!

Está deliciosa ensalada, hoy la deguste con pan, pero también es el acompañante ideal para almuerzo o cena.

List!

This delicious salad, today I enjoyed it with bread, but it is also the ideal companion for lunch or dinner.

Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos 🥙

So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings 🥙

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.