Bienvenid@
Hola querido hiver ¿cómo estás?, espero que muy bien por que el día de hoy te voy a dar una receta muy rica para hacer unos ricos tequeños rellenos de queso y tajadas torta, en esta ocasión mi hijo @beast855 me ayudó a prepararlos, sin más que decir comencemos:
Ingredientes
* 3 Plátanos maduros.
* 500 gramos de queso.
* 1 kilogramo de harina de trigo todo uso.
* 3 huevos.
* 100 gramos de azúcar.
* 250 mililitros de leche.
* 3 cucharadas de mantequilla.
* Sal.
Preparación
1. Primero vas a agarrar los plátanos y los vamos a cortar en forma de tajadas y los vamos a freír, cuando estén todos listo los colocamos en un plato.
2. Después vamos a colocar la harina de trigo, los huevos, el azúcar y la mantequilla en una taza o bol y mezclamos todo, después poco a poco vamos a ir agregándole la leche y revolvemos.
3. Ahora vamos a terminar de amasar pero fuera del bol o taza, es decir amasaremos a mano, luego con un rodillo vamos a estirar la masa hasta que queda de un grosor de medio centímetro y posteriormente la vamos a picar en tiras.
4. Ahora picamos tiras de queso y luego enrollamos la tira de queso con una tajada con la tira de masa que cortamos, empezamos desde uno de los extremos y vamos girando hasta llegar hasta la otra punta y tendremos el tequeño listo, luego colocamos en una tasa y cuando estén todos vamos a freírlos.
Eso sería todo ahora a ¡disfrutar!
Más información:
* Fotos propias.
* Fotos tomadas con teléfono Xiaomi POCO M3.
Welcome
Hello dear hiver how are you, I hope you are very well because today I am going to give you a delicious recipe to make some delicious tequeños stuffed with cheese and torta slices, this time my son @beast855 helped me to prepare them, without more to say let's start:
Ingredients
* 3 ripe plantains.
* 500 grams of cheese.
* 1 kilogram of all-purpose flour.
* 3 eggs.
* 100 grams of sugar.
* 250 milliliters of milk.
* 3 spoonfuls of butter.
* Salt.
Preparation
1. First you are going to take the plantains and cut them into slices and fry them, when they are all ready, place them on a plate.<7p>
2. Then we are going to put the flour, eggs, sugar and butter in a bowl and mix everything, then little by little we are going to add the milk and stir.
3. Now we are going to finish kneading but out of the bowl or cup, that is to say, we will knead by hand, then with a rolling pin we are going to stretch the dough until it is half a centimeter thick and then we are going to cut it into strips.
4. Now we chop strips of cheese and then we roll the cheese strip with a slice with the strip of dough we cut, we start from one of the ends and we will rotate until we reach the other end and we will have the tequeño ready, then we place in a cup and when they are all ready we will fry them.
That would be all now to enjoy!
More information:
* Own photos.
* Photos taken with Xiaomi POCO M3 phone.