Un dulce bocadillo para para una tarde perfecta.

A sweet snack for a perfect afternoon.

Reciban todas y todos los integrantes de mí querida comunidad de #Hive, un afectuoso y cordial saludo, bienvenidos a mi post, comparto con ustedes nuevas líneas, deliciosa receta que esta para lamerse los dedos por su rico sabor, un dulce súper tradicional de mi tierra venezolana y que siempre queremos degustar.

Receive all the members of my dear community of #Hive, a warm and cordial greeting, welcome to my post, I share with you new lines, delicious recipe that is to lick your fingers for its rich flavor, a super traditional sweet of my Venezuelan land and we always want to taste.

La receta de hoy la llamo: “Para tu Boca Di Yo”

Today's recipe is called: "For Your Mouth Say Yo".

Los bocadillos de plátano representan mucho de la tradición del venezolano, en meses como diciembre y semana santa no faltaban en mi hogar, eran elaborados por mi madre y mi abuela ya que eran parte importante de la economía de mi casa y por supuesto mis hermanos y yo no perdíamos la oportunidad de probarlos, su elaboración es muy sencilla, su ingrediente principal es el plátano fruto rico en potasio y que es muy sencillo de conseguir, hoy quise agregarle algunos elementos que de verdad tu paladar sabrá agradecer al probarlos ya que la avena y el crujiente sabor del maní son excelentes acompañantes de este rico bocadillo.

Banana sandwiches represent much of the Venezuelan tradition, in months like December and Easter they were not missing in my home, they were made by my mother and my grandmother as they were an important part of the economy of my house and of course my brothers and I did not miss the opportunity to try them, Its preparation is very simple, its main ingredient is the banana fruit rich in potassium and that is very easy to get, today I wanted to add some elements that really your palate will be grateful to taste them as oatmeal and crunchy peanut flavor are excellent companions of this tasty snack.

Para nuestra receta necesitamos lo siguiente:

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• Clavos de olor
• 1 ½ taza de azúcar
• 1 limón
• 100 gramos de maní
• 3 cucharadas de avena en hojuelas.

For our recipe we need the following:

Ingredients:

• 2 bananas mature
• Cloves
• 1 ½ cup sugar
• 1 lemon
• 100 grams of peanuts
• 3 tablespoons of oat flakes.

Paso a paso para la preparación de la receta:

Pelar, picar y triturar los plátanos, reservar.

Step by step for the preparation of the recipe:

Peel, chop and mash the plantains, set aside.

En una olla añadir una taza de agua y los clavos de olor, dejar hervir, retirar del fuego y reservar.

In a pot add one cup of water and the cloves, bring to a boil, remove from heat and set aside.

En una olla colocar el plátano triturado, agregar el azúcar y el agua de los clavos con la ayuda de un colador, exprimir el jugo de un limón, remover o mezclar.

In a saucepan place the mashed plantain, add the sugar and the clove water with the help of a strainer, squeeze the juice of a lemon, stir or mix.

Llevar a fuego medio e ir removiendo constantemente hasta que la mezcla espese y se despegue fácilmente del fondo de la olla, cuando esté lista retirar del fuego, reposar y extender la mezcla en una bandeja previamente engrasada.

Bring to medium heat and stir constantly until the mixture thickens and comes off easily from the bottom of the pan. When ready, remove from heat, let stand and spread the mixture in a greased pan.

Una vez extendida la mezcla le agregaremos avena, maní y la enrollamos.

Once the mixture is spread, add oatmeal and peanuts and roll it up.

Cortar el rollo en pequeños trozos o porciones a los que daremos formas redondas o cuadradas según tu preferencia, luego puedes espolvorearlo con azúcar, avena y maní, así obtendremos este maravilloso bocadillo con un delicioso sabor.

Cut the roll into small pieces or portions to which we will give round or square shapes according to your preference, then you can sprinkle it with sugar, oatmeal and peanuts, so we will get this wonderful snack with a delicious flavor.

Gracias por visitar mi post, espero les haya gustado, hasta una nueva oportunidad.

Thanks for visiting my post, I hope you liked it, until a new opportunity.

Saludos, besos y abrazos a la distancia.

Greetings, kisses and hugs from afar.

Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).

Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).